recettes de cuisine de Liège - Les recettes les mieux notées

Liège : 7 recettes

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##INFO##

Gaufres liégeoises
A base de sucre perlé

4.7/5

60 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
30 minutes

Attente :
20 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

4.6/5 5
votes

Recette Boulets à la liégeoise sauce lapin

Boulets à la liégeoise sauce lapin
préparation : 40 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 40 minutes

C'est un plat traditionnel dont tous les Liègeois raffolent, accompagné d'une sauce et servit avec des frites

Voir les recettes de valerijyg

3.9/5 9
votes

Gaufres de Liège
préparation : 5 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 4 minutes

Une spécialité belge, des gaufres épaisses, croquantes sous le grain du sucre perlé et moelleuses à l'intérieur !
Voir les recettes de kti07h

3.5/5 2
votes

Chocolat Liégeois Maison
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Le Chocolat Liégeois fait maison, c'est meilleur!! L'onctuosité de la crème chocolat sous le mousseux de la chantilly...miam!
Voir les recettes de delphind

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Recette Foie Gras sur Boukète d'Airelles et de Tomates à la Gelée de Piment d'Espelette

Foie Gras sur Boukète d'Airelles et de Tomates à la Gelée de Piment d'Espelette

Comme le Pèkèt, la Boukète fait partie des fleurons de la tradition liégeoise. A l'origine offerte après un enterrement (pas gai, mais tradition) avec un verre de pèkèet, elle s'est vite laissée prendre au jeu des rires et festivités de Noël avant de devenir une incontournable des fêtes du 15 août en Outremeuse. J'aime détourner les choses, voilà mon détournement de la tradition.
Voir les recettes de fabienra

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