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Toutes les recettes "lieu noir" : 15 résultats (1 à 15)
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préparation : 2 heures, cuisson : 30 minutes La recette de Sébastien, vainqueur du concours Ofimer 2008 !
Auteur : Sébastien Dalmasse Lycée hôtelier de Soissons
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préparation : 5 minutes, cuisson : 20 minutes Facile et pourtant délicieux !
Auteur : Nicole D.
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préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes, attente : 2 heures Gâteau fait de filet de poisson blanc sans arrête, un soupçon de tomate concentrée, des échalottes. se mange froid avec une mayo maison.
Voir les recettes de Lili
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préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes Galettes en lanières au four arosé de beurre fondu, cidre réduit de moitié +beurre au fouet. Poisson légérement fariné, cuire à la poéle à l'huile. Purée maison. Déposez sur l'assiette 2 cuillerées de purée, posez un filet de poisson, arrosez avec la sauce au cidre, décorez avec les rubans de galettes,+déco un brin d'aneth.
Voir les recettes de Jacques MARESCAUX
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préparation : 20 minutes, cuisson : 8 minutes Avec une musique hindoue en toile de fond, vous ferez voyager vos invités au coeur de l´Inde.
Auteur : Jeanne
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préparation : 50 minutes, cuisson : 20 minutes Crumble de lieu avec son lait de coco au citron et son riz cantonnais revisité.
Auteur : Veronique MITHRA
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