Lise beseme-pia : 5 recettes


Crème de coco de Paimpol citronnée, darne de lisette grillée à la sarriette
Potage purée à base de légumes secs AOC (Coco de Paimpol) cuit avec des zestes de citron, garni de darnes désarretées et collées à la farce puis marinées à la sarriette et grillées.

Image de la recette Crème de coco de Paimpol citronnée, darne de lisette grillée à la sarriette

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Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

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Recette Lisettes à la sicilienne
Lisettes à la sicilienne
préparation : 15 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Une recette qui sent bon la mer, facile à réaliser et qui donne envie de s'évader.
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Recette Lisettes au soja, bouillon façon dashi
Lisettes au soja, bouillon façon dashi
préparation : 50 minutes, cuisson : 30 minutes

Filet de lisettes accompagné de son bouillon recette inspiré du Japon.
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Recette Pain de courgettes
Pain de courgettes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 minute

 

Voir les recettes de lagardm
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Recette Oeufs meurette au crémant de Bourgogne, mouillettes de pain d'épices et gelée de cassis
Oeufs meurette au crémant de Bourgogne, mouillettes de pain d'épices et gelée de cassis
préparation : 25 minutes, cuisson : 20 minutes

Une recette recuisinée par René Pianetti dans le cadre de l'opération "La France (re)cuisinée"

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