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Litchi : 24 recettes
Le Litchi donne son nom à l'arbre et au fruit lui-même. Il appartient à la famille des Sapindacées. Il pousse en grappes. Sa chair blanche, translucide et gélatineuse, est recouverte par une écorce à écailles rouges ou brunes. Cette écorce est rugueuse. Le Litchi renferme un noyau brun. C'est un fruit sucré et rafraîchissant.
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##INFO##
Verrines sablées de litchis et framboises
Une cascade de fraicheur, de douceur et de volupté pour les papilles!
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Recette proposée par :
Elyza974
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Gaspacho de Gelée de Cerises Bonne Maman et fraises fraîchesvotes
préparation : 15 minutes
Un gaspacho très rafraichissant pour l'été
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Cocktail kamasutravotes
préparation : 2 minutes
Verser dans une coupe 2 cl de soho puis remplir avec du champagne, pour finir ajouter 1 lychee au fond du verre.
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Comme un flocon....ivoire, litchi, framboise et Sohovotes
préparation : 1 heure, attente : 25 minutes, cuisson : 20 heures
En créant ce dessert pour les fêtes, je voulais partir sur une association de saveurs originale, délicate, raffinée et avec un design épuré, net et sobre. Je voulais lorsqu'on enfonce sa cuillère dans ce délicieux entremet, découvrir les différents appareils qui le composent, en jouant sur les textures et couleurs.....le coulis et la feuille d'or coulant au centre de l'entremet et se mélangeant intimement avec les mousses ivoire et litchi......le résultat en bouche est divin et vraiment très aérien.....comme un flocon de neige !!!!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Tiramisu aux framboises et sirop de litchisvotes
préparation : 15 minutes, attente : 3 heures
Un dessert tres facile a realiser en 15 minutes et delicieux qui fera un bel effet
Voir les recettes de laetitH8
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Elle voulait un beau gâteau !votes
préparation : 1 heure, attente : 1 heure, cuisson : 20 minutes
Un fraisier au délicat parfum de litchee. Un pur délice !
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Salade de fruits à la menthevotes
Assortiment de fruits taillés en fine brunoise marinée dans un sirop rhum et menthe.
Voir les recettes de cathynL
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Brochettes de litchis et fruits caramélisésvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
Savourez d'autres recettes à base de fruits et de légumes dans le cadre de la Fraich' attitude.
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Brochettes de fruits exotiquesvotes
préparation : 10 minutes
Spéciale " becs sucrés " !!
Voir les recettes de chilip
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Coupe glacée litchi-rose, chantilly de lait de cocovotes
préparation : 40 minutes
Une fausse chantilly 100% coco, ferme et crémeuse, pour accompagner un sorbet lichti parfumé à la rose : ce dessert en rose et blanc est parfait pour un dîner en amoureux !
Voir les recettes de xriski
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Entremet express litchi framboisesvotes
préparation : 10 minutes, attente : 30 minutes
Une recette express et light improvisée !!! Délicieuse, rien à dire de plus.
Voir les recettes de frsecr
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Tartare fraîcheur litchi, avocat et clémentinesvotes
préparation : 15 minutes, attente : 15 minutes
Un tartare sucré-salé très frais en entré avec des fruits et de l'avocat.
Voir les recettes de caroch
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Sorbet au litchi et à la rosevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes
Un sorbet original pleins de saveurs après un repas copieux ou pour accompagné une bûche
Voir les recettes de darton
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Exoticovotes
préparation : 10 minutes
Une saveur d'été, avec quelque fruits !!!
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Bon à savoir
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litchi
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