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##INFO##

Thon aux petits pois
Une recette simple à préparer

Image de la recette Thon aux petits pois

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
45 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
Avatar de Nicole D.
Nicole D.

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La truite au bleu
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Mmmm, une bonne truite...

4.4/5 14
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Papillote de cabillaud
préparation : 25 minutes, cuisson : 10 minutes

Une bonne recette pour votre cabillaud, qui peut se transposer sur le saumon, le bar, la daurade, le filet de lingue...

Voir les recettes de chefchristophe

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Cabillaud sauce moutarde
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Relevé de moutarde, ce poisson prendra toute sa saveur, accompagné de légumes et fenouil.

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Sandre aux pommes et aux noix
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes

Petit plat de sandre naturellement sucré avec des pommes et agrémenté de persil haché.

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Sandre à la bordelaise
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Une recette du Restaurant La cordonnerie

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La truite au vin jaune
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes

La recette par excellence, au vin jaune

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Recette Petit Rouget-Barbet poêlé à l'émulsion d'huile d'olive des Baux

Petit Rouget-Barbet poêlé à l'émulsion d'huile d'olive des Baux
préparation : 2 heures, cuisson : 1 heure

Sublime, l'huile d'olives est à la place d'honneur dans ma recette. L'émulsion tiède d'huile d'olive des Baux permet la liaison entre la saveur du poisson et la douceur des garnitures de légumes.
Voir les recettes de ChefDamien

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Waterzoï de poisson
préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

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Recette La brandade de rougets aux artichauts

La brandade de rougets aux artichauts
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Au coulis de poivrons au chorizo

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Délice de saumon à l'oseille
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

diététique et goûteux pour les amateurs de poisson
Voir les recettes de vvenet

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