Lorraine : 32 recettes

La cuisine lorraine est une cuisine surtout connue pour sa quiche, mais de nombreux autres plats traditionnels mériteraient autant d'honneurs !!!

La recette classique - Quiche lorraine


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quiche maison
Bonne recette.

Image de la recette quiche maison

4.8/5

5 votes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

4.7/5 3
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Recette Emincés de poulet aux mirabelles
Emincés de poulet aux mirabelles
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Une recette d'été
Voir les recettes de ague62
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Recette Tiramisu du roi Stanislas
Tiramisu du roi Stanislas
préparation : 30 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 5 minutes

Somptueux dessert mousseux, crémeux et parfumé à la mirabelle qui fera trembler la dolce vita italienne !

Voir les recettes de mimilafee
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Recette Dessert lorrain
Dessert lorrain
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

 

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Recette Macarons de Nancy
Macarons de Nancy


Découvrez d'autres recettes lorraines et la région avec "Tourisme en Lorraine"

4.8/5 10
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Recette Quiche lorraine
Quiche lorraine
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Vous étalez de la pâte feuilleté et vous disposez des lardons dessus. Mélangez 3 oeufs, une brique de crème et du gruyère. Disposez le mélange sur la pâte à tarte et les lardons. Enfournez la tarte au four 20 minutes à 200°C.
Voir les recettes de christBj7
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Recette Quiche lorraine
Quiche lorraine
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Un classique de la cuisine française
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Recette Spritz Lorrains
Spritz Lorrains
préparation : 10 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

La recette des gâteaux de Noël lorrains par une internaute fidéle !
Voir les recettes de simone1
4.7/5 6
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Recette Quiche lorraine sans pâte rapide
Quiche lorraine sans pâte rapide
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

Mélangez 150 gr de petits morceaux cuits de lard fumé, 3 oeufs, 120 gr de farine, 1/2 l de lait, 100 gr de guyère, sel, poivre. Cuire four moyen 40 mn.
Voir les recettes de catherYL
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Recette Gratin de mirabelles aux noisettes et aux amandes
Gratin de mirabelles aux noisettes et aux amandes
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes


Un petit parfum de Lorraine et de soleil avec ce dessert d'été aux petites prunes d'or !


Voir les recettes de newelm
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Recette Beignets de carnaval Lorrain
Beignets de carnaval Lorrain
préparation : 15 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 15 minutes

Des beignets traditionnels pour le carnaval lorrain. Par une très fidèle internaute !
Voir les recettes de sylviouze
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Recette Clafoutis cerises-chocolat
Clafoutis cerises-chocolat
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

"Le mariage des cerises et du chocolat est excellent."

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Recette Gâteau lorrain aux mirabelles
Gâteau lorrain aux mirabelles
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure

250 g de farine, 10 petits suisses, 4 oeufs, 200 g de sucre en poudre, 1 paquet de levure chimique, 1 petit verre de liqueur de mirabelle (ou à défaut de kirsch), 1 boite de mirabelles au sirop.
Pour le moule :
20 g de beurre

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Recette Quiche lorraine sans pâte
Quiche lorraine sans pâte
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

une recette très simple à réaliser, idéal après une journée de travail quand le temps manque et qui plait à coup sûr!!
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3.5/5 4
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Recette Le véritable pâté lorrain
Le véritable pâté lorrain
préparation : 15 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Le pâté lorrain, -à ne pas confondre avec la tourte- ne comporte pas de crême (migaine, en lorrain).
Voir les recettes de drhclu

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Lorraine : les meilleures recettes
La cuisine lorraine est une cuisine surtout connue pour sa quiche, mais de nombreux autres plats traditionnels mériteraient autant d'honneur...


Idée recette : Quiche lorraine
Article recommandé : La Lorraine, un patrimoine gourmand
Consultez le dossier : Lorraine

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