Lorraine : 34 recettes

La cuisine lorraine est une cuisine surtout connue pour sa quiche, mais de nombreux autres plats traditionnels mériteraient autant d'honneurs !!!

La recette classique - Quiche lorraine


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quiche maison
Bonne recette.

Image de la recette quiche maison

4.8/5

5 votes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Tiramisu du roi Stanislas
Tiramisu du roi Stanislas
préparation : 30 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 5 minutes

Somptueux dessert mousseux, crémeux et parfumé à la mirabelle qui fera trembler la dolce vita italienne !

Voir les recettes de mimilafee
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Recette Dessert lorrain
Dessert lorrain
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

 

4.8/5 11
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Recette Quiche lorraine
Quiche lorraine
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Vous étalez de la pâte feuilleté et vous disposez des lardons dessus. Mélangez 3 oeufs, une brique de crème et du gruyère. Disposez le mélange sur la pâte à tarte et les lardons. Enfournez la tarte au four 20 minutes à 200°C.
Voir les recettes de christBj7
4.7/5 6
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Recette Quiche lorraine sans pâte rapide
Quiche lorraine sans pâte rapide
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

Mélangez 150 gr de petits morceaux cuits de lard fumé, 3 oeufs, 120 gr de farine, 1/2 l de lait, 100 gr de guyère, sel, poivre. Cuire four moyen 40 mn.
Voir les recettes de catherYL
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Recette Clafoutis cerises-chocolat
Clafoutis cerises-chocolat
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

"Le mariage des cerises et du chocolat est excellent."

Voir les recettes de tottot
3.8/5 6
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Recette Quiche lorraine sans pâte
Quiche lorraine sans pâte
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

une recette très simple à réaliser, idéal après une journée de travail quand le temps manque et qui plait à coup sûr!!
Voir les recettes de sophieW3
3.5/5 6
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Recette Le véritable pâté lorrain
Le véritable pâté lorrain
préparation : 15 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Le pâté lorrain, -à ne pas confondre avec la tourte- ne comporte pas de crême (migaine, en lorrain).
Voir les recettes de drhclu
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Recette Fromagère lorraine
Fromagère lorraine
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Une tarte ronde, tout en douceur pour la rentrée.
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Recette Gâteau de rhubarbe à la mode lorraine
Gâteau de rhubarbe à la mode lorraine
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

La rhubarbe dégage tous ses sens dans ce gâteau du terroir lorrain.
Voir les recettes de mimilafee
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Recette Moelleux de rhubarbe Lorraine
Moelleux de rhubarbe Lorraine
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Moelleux à souhait, parfumé et original ....
Voir les recettes de mimilafee
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Recette Cake Stanislas
Cake Stanislas
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

Un somptueux cake Stanislas aux accents de quetschs et amandes rappelant la saveur des macarons bergamoté.

Voir les recettes de mimilafee
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Recette Tajine d'agneau aux mirabelles de Lorraine
Tajine d'agneau aux mirabelles de Lorraine
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

Une recette simple et délicieuse.

Voir les recettes de chou70
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Recette Quiche lorraine à la dinde
Quiche lorraine à la dinde
préparation : 15 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

une quiche non fade aussi bonne que l'original mais sans porc pour ceux qui n'en mange pas
Voir les recettes de isabelEgS
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Recette Tarte au sucre aux mirabelles
Tarte au sucre aux mirabelles
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes

Tarte au mirabelles très bonnes et facile a faire
Voir les recettes de jfaubr

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Idée recette : Quiche lorraine
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