Lotte à l'armoricaine : 3 recettes


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Recette Sauce armoricaine
Sauce armoricaine
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Une sauce pour accompagner vos poissons. Délicieux ! A déguster avec un bon morceau de poisson ( lotte - lieu noir etc..)

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Recette Lotte américaine ou armoricaine
Lotte américaine ou armoricaine
préparation : 40 minutes, cuisson : 40 minutes

Envie de sauce américaine mais pas de temps ! Si, si...
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Recette Ragoût de lotte de mer et de langoustines à l'Américaine
Ragoût de lotte de mer et de langoustines à l'Américaine


Recette de lotte délicieuse, pas difficile à réaliser le plus inportant est de faire attention aux excès de cuisson.
Voir les recettes de Chauby Eric

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