Vous regardez : Quels sont les produits de saison en juin ?
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La lotte piquée à la citronnelle, laquée au vinaigre de cidre
Arnaud VIEL, La Renaissance à Argentan.
Brochette de lotte et fondue de fenouil
Des bochettes de poisson, pour changer.
Saint-Jacques lait de coco citronnelle
Des noix de St-Jacques snackées plongées dans un velouté aux saveurs asiatiques, lait de coco et citronnelle.
Curry vert de lotte
Une recette parfumée et délicate pour sublimer la lotte.
Velouté aux édamames, lait de coco et citronnelle
Une petite recette de velouté onctueux d'edamames, aux délicieuses saveurs asiatiques, pour profiter des edamames même en dehors de l'apéro...
Brochettes de truite à la citronnelle
Une belle recette du CIPA
Sucettes de poulet aux gambas
Des sucettes salées, au poulet et aux gambas, légèrement caramélisées, une vraie merveille en bouche, que les enfants vont adorer !
Soupe thaï lait de coco, crevettes et palourdes
Un voyage des papilles...
Soupe Thaï au curry rouge, crevettes et vermicelles de riz
Une soupe exotique pour toute l'année, idéale pour une petite entrée ou un plat complet.
Bouchées craquantes poulet et citronnelle
Une recette simplissime et bien parfumée.
