Lotte sauce aux morilles et son risotto
Une recette de la mer savoureuse avec ces délicieuses morilles !
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Lotte au chorizo au coulis d'astacus astacus, (Ecrevisses) Farigoulette d'artichauts
Recette de Fête, très bon mariage lotte et chorizo. La sauce relève bien le plat.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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