Louise : 48 recettes
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Louise
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Fraises à la nage dans une mer de chocolat amer et son iceberg mentholé à la dérivevotes
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Sandwich gargantuesquevotes
préparation : 15 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 5 minutes
Toutes les saveurs et arômes de l'été dans un sandwich amusant, généreux, croustillant et moelleux.
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Blueberry pancakesvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 3 minutes
Une recette pour un petit déjeuner délicieux et consistant, "blueberry pancakes".
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Salade de cresson et d'herbes fraîches sur rösti garnie de magret de canard fumévotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
Cette recette remporte la 1ère place du concours Raconte-moi des salades.
Un mélange de cresson et d'herbes fraîches, quelques noix, des baies de goji, une vinaigrette au fromage bleu, sur rösti craquant et de fines tranches de magret de canard fumé.
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Jardinière de légumes et de fruits de mervotes
préparation : 30 minutes
des légumes croquants, des fruits de mer savoureux et une touche d'onctuosité, à manger en salade ou pour farcir des petits pains
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Tarte à la crème de citrouille sur croûte speculoos-pacanes ou verrines crème à la citrouile et crumble speculoos-pacanesvotes
préparation : 30 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 15 minutes
Cette recette remporte le 6ème prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier.
Citrouille musquée, pacanes au goût de beurre, épices merveilleusement chaudes et goût unique de l'érable, tout pour faire aimer la citrouille à la folie.
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Bisque de poireau et de citrouille et ses crevettes épicéesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
Vous pouvez servir cette bisque avec ou sans les crevettes, mais les crevettes apportent une petit plus.
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votes_a_la_citrouille.png "Recette Sucre à la crème (fudge) à la citrouille")
Sucre à la crème (fudge) à la citrouillevotes
préparation : 5 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 15 minutes
Le goût du pumpkin pie dans cette confiserie classique
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Kakis au Cointreauvotes
préparation : 10 minutes, attente : 10 minutes
Pulpe de kakis du Sud-Ouest avec crème fouettée sucrée et parfumée au Cointreau.
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Vinaigrette au Roquefortvotes
préparation : 15 minutes
Une vinaigrette onctueuse et crémeuse au goût sublime du Roquefort, un fleuron de la gastronomie américaine, le «blue cheese dressing». Se marie bien avec toutes les laitues, mais la manière traditionnelle est de couper des pointes dans une laitue pommée.
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Chutney aux fraisesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes
Vive les chutneys de printemps !
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Tarte estivale tomate, pommes de terre, olive, pignons...votes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Une tarte riche en goût qui se dégustera à merveille avec une petite salade de roquette !
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Arroz de marisco a portuguesavotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 25 minutes
Retrouvez cette recette sur le blog de Louise : "Gato Azul"
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