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La recette classique - Macarons
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Macarons : 214 recettes
C'est grace à deux sœurs, Elisabeth MORLOT et Suzanne GILLOT,qui trouvèrent l'hospitalité chez l'ancien médecin du Couvent, le Docteur GORMAND, que le macaron a traversé les ages. Craquants et fondants, c'est le must de la pâtisserie !
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Macaron noir à la crème de spéculoos
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Recette proposée par :
Stéphanie du blog "Le blog de Stéphanie B."
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Macarons aux calissons d'Aixvotes
préparation : 2 heures, attente : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
On retrouve ici la saveur de la confiserie emblématique d'Aix en Provence sous forme de macarons.
Voir les recettes de casent
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Macarons à la bergamotevotes
préparation : 2 heures, attente : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
Macarons gourmands qui rappellent les fameux petits macarons à la bergamote de Nancy.
Voir les recettes de casent
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Macarons version salée : les macarons chèvre-ciboulettevotes
préparation : 2 heures, attente : 45 minutes, cuisson : 15 minutes
Quoi de plus surprenant pour les papilles qu'un macaron salé !
Voir les recettes de nanie4i
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Macarons version salée : les macarons chèvre-ciboulettevotes
préparation : 2 heures, attente : 45 minutes, cuisson : 15 minutes
Alliance magnifique des macarons et du chèvre frais
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Macarons du chef chocovotes
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 18 minutes
Mes premiers macarons datent de Noël dernier ... et ils étaient au nutella. C'est pour mon amoureux que j'ai testé ces macarons-là car c'est un grand fan de nutella. c'est une recette longue à réaliser, mais elle en vaut la peine...
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Fleur de macaron aux parfums d'été....abricot, romarin et lavandevotes
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 50 minutes
J'ai voulu ce macaron très gourmand, tout en veillant à ce qu'il ne soit pas trop sucré, jouer sur les textures, ainsi que sur les couleurs orange et violet, et apporter un petit côté ludique avec cette pipette remplie de coulis abricot vanille.
Au moment de la dégustation, appuyez sur la pipette, et le doux coulis va se répandre au centre du macaron pour se mélanger intimement au confit et à la crème.....un pur moment de bonheur et de soleil en bouche.......l'intensité de l'abricot en premier, puis ensuite viennent la douceur et la délicatesse du romarin et de la lavande.....sans oublier la subtilité de la vanille !!!!!!!
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Fleur de macaron aux parfums d'été....abricot, romarin et lavandevotes
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 50 minutes
Un délicieux macaron fruité aux notes provençales, avec un petit côté ludique apporté par la pipette de coulis abricot vanillé
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Macarons à la pistachevotes
préparation : 1 heure, cuisson : 14 minutes
Macarons à la pistache avec ganache noire à la pistache !
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Macarons aux Spéculosvotes
préparation : 1 heure, attente : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Macarons à la crème aux Spéculoos. Grand succés auprès de tous.
Voir les recettes de guillaha
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Succès aux noisettesvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 20 minutes
2 macarons et une mousse très gouteuse aux noisettes à l'intérieur
Voir les recettes de huthfr
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Macarons au chocolat, ganache guanaja et miel d'oranger aux éclats de nougatinevotes
préparation : 1 heure, attente : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
Que dire des macarons ? Un vrai bonheur à déguster, que ce soit par les petits ou les grands !!!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Macaron pavot Guariguette et sirop de coquelicotvotes
préparation : 1 heure, attente : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
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Macarons bicolores choco-cardamomevotes
préparation : 1 heure, cuisson : 12 minutes
Des macarons aux coques colorées avec une ganache chocolat noir et cardamome. Dépaysants!
Voir les recettes de snapul
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Macaron à la crème fouettée chocolatéevotes
préparation : 1 heure, cuisson : 15 minutes
Voici les macarons préféré de mes enfants et mon mari! Au chocolat bien sûr, mais différents de la ganache classique. La crème fouettée donne une douceur incomparable au macaron, et la coque est totalement en harmonie de goût, puisqu'elle contient du cacao.
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Bon à savoir
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Idée recette :
Macarons
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