La boîte à gouter, des recettes symple, et des petites gourmandises que vous pouvez enmener partout.

Dessert original à base de macarons aux chocolat et d'écorses d'oranges confites. Entres les deux macarons on trouve une mousse au chocolat blanc, pistache et des morceaux de poires pour apporter de la douceur. En décor je préconise des suprêmes d'oranges, une sauce chocolat amer et un sirop sirupeux à base de jus d'oranges, grand-Marnier et vanille. La recette de Louis Dubois du Lycée Hôtelier de La Rochelle !

Que dire des macarons ? Un vrai bonheur à déguster, que ce soit par les petits ou les grands !!!!!

Des macarons au bon goût de chocolat et praliné

Des macarons, oui, mais avec de la glace et du chocolat

Faire comme une charlotte au chocolat relevée de macarons et biscuits Reims (Rose et Marron)