Madeleines : 75 recettes

Ces petits gâteaux « de littérature » sont toujours les bienvenus sur une table !
Pour un résultat encore meilleur, faîtes les cuire au dernier moment, et mangez les tiède

La recette classique


Quelques variantes


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DIAPORAMAS

Diaporama Les plus belles photos de madeleines au chocolat
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Madeleines au wasabi
Madeleines à base de tomates de parmesan, de vin blanc et de wasabi

Image de la recette Madeleines au wasabi

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Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

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Recette Madeleines pesto & tomates séchées
Madeleines pesto & tomates séchées
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Je vous présente les madeleines pesto & tomates séchées Vous pouvez les congeler pour une utilisation future, réchauffez les à la dernière minute , elles sont bien meilleures tiède ! Pour cette recette j'ai utilisé de l'huile d'olives vanillée , c'est à dire que je met dans ma bouteille d'huile d'olives toutes les gousses que j'utilise , c'est délicieux!
Voir les recettes de chouya
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Recette Madelaines au beurre
Madelaines au beurre


Des madelaines savoureuses au bon goût de beurre...
Voir les recettes de champaYz
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Recette Madeleines Pommes - Pécan
Madeleines Pommes - Pécan
cuisson : 10 minutes

De bonnes madeleines avec un goût un peu différent.
Voir les recettes de Loulaoups
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Recette Madeleines girly à la pistache
Madeleines girly à la pistache
préparation : 20 minutes, cuisson : 8 minutes

Madeleine avec glaçage style cupcake
Voir les recettes de sofila
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Recette Madeleine au macha
Madeleine au macha
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Des madeleine moelleuse à la couleur et au goût surprenant, inspirées par le gâteau martien de Cléa.
Voir les recettes de charle7o
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Recette Madeleines aux dattes, pommes, miel et épices
Madeleines aux dattes, pommes, miel et épices
préparation : 25 minutes, cuisson : 20 minutes

Des madeleines moelleuses, riches en goût, totalement fondantes!
Voir les recettes de Laurette82
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Recette Verres gourmands aux fraises et à la mousse de faisselle, madeleines au citron
Verres gourmands aux fraises et à la mousse de faisselle, madeleines au citron
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures

A faire et à refaire tellement c'est délicieux. Surtout si vous faites comme ma fille Léa, c'est-à-dire tremper vos madeleines dans la mousse de faisselle.
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Recette Madeleines très chocolat
Madeleines très chocolat
préparation : 25 minutes

Des madeleines tout chocolat, un vrai bonheur!
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Recette Petites madeleines salées jambon-pistache
Petites madeleines salées jambon-pistache
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 10 minutes

simplissimes madeleines version salées avec des dés de jambon et pisrtaches concéssées
Voir les recettes de pierroS
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Recette Patate dessert
Patate dessert
préparation : 15 minutes, attente : 5 minutes

Délicieux petits désserts... parfait pour finir un bon repas!
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Recette Mini madeleines au pesto rosso
Mini madeleines au pesto rosso
préparation : 10 minutes, cuisson : 8 minutes

Les mini madeleines sont idéales en apéro...facile à manger et de taille idéale...
Voir les recettes de mogeni
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Recette Madeleines au yaourt
Madeleines au yaourt
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Légères et moelleuses.
Voir les recettes de ziha85
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Recette Madeleines à la pralinoise
Madeleines à la pralinoise
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Pour 30 madeleines environ : vous allez obtenir des madeleines savoureuses avec des petites pétites de pralinoise.


Voir les recettes de adelinp

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Madeleines : les meilleures recettes
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Idée recette : Madeleines au miel
Article recommandé : La madeleine, par S. G. Sender
Consultez le dossier : madeleines