Madeleines : 75 recettes

Ces petits gâteaux « de littérature » sont toujours les bienvenus sur une table !
Pour un résultat encore meilleur, faîtes les cuire au dernier moment, et mangez les tiède

La recette classique


Quelques variantes


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Diaporama Les plus belles photos de madeleines au chocolat
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Verres gourmands aux fraises et à la mousse de faisselle, madeleines au citron
A faire et à refaire tellement c'est délicieux. Surtout si vous faites comme ma fille Léa, c'est-à-dire tremper vos madeleines dans la mousse de faisselle.

Image de la recette Verres gourmands aux fraises et à la mousse de faisselle, madeleines au citron

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Préparation :
20 minutes

Attente :
2 heures

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien

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Recette Petites madeleines salées jambon-pistache
Petites madeleines salées jambon-pistache
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 10 minutes

simplissimes madeleines version salées avec des dés de jambon et pisrtaches concéssées
Voir les recettes de pierroS
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Recette Patate dessert
Patate dessert
préparation : 15 minutes, attente : 5 minutes

Délicieux petits désserts... parfait pour finir un bon repas!
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Recette Mini madeleines au pesto rosso
Mini madeleines au pesto rosso
préparation : 10 minutes, cuisson : 8 minutes

Les mini madeleines sont idéales en apéro...facile à manger et de taille idéale...
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Recette Madeleines au yaourt
Madeleines au yaourt
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Légères et moelleuses.
Voir les recettes de ziha85
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Recette Madeleines à la pralinoise
Madeleines à la pralinoise
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Pour 30 madeleines environ : vous allez obtenir des madeleines savoureuses avec des petites pétites de pralinoise.


Voir les recettes de adelinp
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Recette Madeleines nuagées au potiron
Madeleines nuagées au potiron


Petites bouchées à déguster...
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Recette Ch'tites madeleines à la Boulette d'Avesnes
Ch'tites madeleines à la Boulette d'Avesnes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

De délicieuses petites madeleines salées à déguster à l'apéritif ou en accompagnement d'une petite salade de chicons ..........
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Recette Madeleines au Cardamome
Madeleines au Cardamome
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Une maniere originale d'introduire de nouvelles saveurs a notre vieille et chère madeleine. Aimée des petits et des grands.
 
Cette recette est issue d'un livre s'intitulant "Essentials of Baking," de Williams Sonnoma.

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Recette Madeleines au miel
Madeleines au miel
préparation : 15 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 15 minutes

Madeleines très moelleuses
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4.8/5 13
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Recette Madeleines au chocolat blanc
Madeleines au chocolat blanc
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Pour changer des madeleines habituelles voici une recette qui les rend différentes et donne un peu plus de goût !
Voir les recettes de noemie
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Recette Madeleines sans fleur d'oranger
Madeleines sans fleur d'oranger
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Des madeleines sans fleur d'oranger !
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Recette Gâteau à la madeleine
Gâteau à la madeleine
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Un gâteau très facile à faire et délicieux. Se mange nature ou avec une salade de fruits, une crème anglaise ...
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4.6/5 11
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Recette Veritable madeleine de Commercy
Veritable madeleine de Commercy
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

Succulente et rapide à réaliser ! Un classique
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4.7/5 3
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Recette Madeleines à la vanille
Madeleines à la vanille
préparation : 10 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 15 minutes

Ce sont des petits gâteaux facile à réaliser et adaptés pour le goûter dans le sac des enfants.

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Madeleines : les meilleures recettes
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Idée recette : Madeleines au miel
Article recommandé : La madeleine, par S. G. Sender
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