Madeleines : 75 recettes

Ces petits gâteaux « de littérature » sont toujours les bienvenus sur une table !
Pour un résultat encore meilleur, faîtes les cuire au dernier moment, et mangez les tiède

La recette classique


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##INFO##

Verres gourmands aux fraises et à la mousse de faisselle, madeleines au citron
A faire et à refaire tellement c'est délicieux. Surtout si vous faites comme ma fille Léa, c'est-à-dire tremper vos madeleines dans la mousse de faisselle.

Image de la recette Verres gourmands aux fraises et à la mousse de faisselle, madeleines au citron

5/5

25 votes

Préparation :
20 minutes

Attente :
2 heures

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien

Toutes les recettes Tous les articles
4.8/5 18
votes Recette Madeleines très chocolat
Madeleines très chocolat
 préparation : 25 minutes

Des madeleines tout chocolat, un vrai bonheur!
5/5 4
votes Recette Madeleines Carambar au Beurre Salé à la vanille de Tahiti ou comment s'évader aux quatre coins du monde
Madeleines Carambar au Beurre Salé à la vanille de Tahiti ou comment s'évader aux quatre coins du monde


5/5 3
votes Recette Petites madeleines salées jambon-pistache
Petites madeleines salées jambon-pistache
 préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 10 minutes

simplissimes madeleines version salées avec des dés de jambon et pisrtaches concéssées
Voir les recettes de pierroS
5/5 3
votes Recette Patate dessert
Patate dessert
 préparation : 15 minutes, attente : 5 minutes

Délicieux petits désserts... parfait pour finir un bon repas!
5/5 2
votes Recette Mini madeleines au pesto rosso
Mini madeleines au pesto rosso
 préparation : 10 minutes, cuisson : 8 minutes

Les mini madeleines sont idéales en apéro...facile à manger et de taille idéale...
Voir les recettes de mogeni
5/5 2
votes Recette Madeleines au yaourt
Madeleines au yaourt
 préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Légères et moelleuses.
Voir les recettes de ziha85
5/5 1
votes Recette Madeleines à la pralinoise
Madeleines à la pralinoise
 préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Pour 30 madeleines environ : vous allez obtenir des madeleines savoureuses avec des petites pétites de pralinoise.
Voir les recettes de adelinp
5/5 1
votes Recette Madeleines déguisées
Madeleines déguisées
 préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 10 minutes

Une fournée de petites madeleines déguisées pour colorer une table ou encore amuser les enfants lors des goûters d'anniversaires
Voir les recettes de floren2q9
5/5 1
votes Recette Il faut rendre à Proust, ce qui lui appartient… Grosses madeleines au Roquefort, sorbet Vin rouge épicé
Il faut rendre à Proust, ce qui lui appartient… Grosses madeleines au Roquefort, sorbet Vin rouge épicé
 préparation : 20 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 8 minutes

Le jeu des saveurs comme un passage de l'enfance à l'âge adulte, les goût se forment , la culture ouvre à d'autres horizons mais on garde toujours ce besoin caché et le souvenir du goûter.
Voir les recettes de ericguv
5/5 1
votes Recette Madeleines nuagées au potiron
Madeleines nuagées au potiron

Petites bouchées à déguster...
Voir les recettes de bullef
5/5 1
votes Recette Ch'tites madeleines à la Boulette d'Avesnes
Ch'tites madeleines à la Boulette d'Avesnes
 préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

De délicieuses petites madeleines salées à déguster à l'apéritif ou en accompagnement d'une petite salade de chicons ..........
Voir les recettes de sandrinebaumann
5/5 1
votes Recette Madeleines au Cardamome
Madeleines au Cardamome
 préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Une maniere originale d'introduire de nouvelles saveurs a notre vieille et chère madeleine. Aimée des petits et des grands.
 
Cette recette est issue d'un livre s'intitulant "Essentials of Baking," de Williams Sonnoma.
Voir les recettes de 64sqft
5/5 1
votes Recette Madeleines au wasabi
Madeleines au wasabi

Madeleines à base de tomates de parmesan, de vin blanc et de wasabi
Voir les recettes de cathynL
5/5 1
votes Recette Trio de madeleines saveur pain d'épices
Trio de madeleines saveur pain d'épices
 préparation : 25 minutes, cuisson : 10 minutes

Le tout pour un bon gouter c'est qu'il soit rapide à réaliser et gouteux! alors voici une adaptation des fameuses madeleines qui plaira forcément .
Voir les recettes de claora

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