Magali lauriot : 19 recettes


Crème caramel au beurre salé
Une recette onctueuse gourmande et inratable

Image de la recette Crème caramel au beurre salé

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Farce rustique pour volaille
Farce rustique pour volaille
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

Une farce simple et efficace ! Pour les volailles pochées...
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Recette Filet de rougets, tarte fine à la tomate
Filet de rougets, tarte fine à la tomate
préparation : 35 minutes, cuisson : 15 minutes

Une entrée chaude à base de rouget et de tarte à la tomate par Magalie élève au Lycée hôtelier d'Avesnes Sur Helpes !

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Recette Sablés noisettes chocolat blanc
Sablés noisettes chocolat blanc
préparation : 10 minutes, cuisson : 8 minutes


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Recette Riz au lait de ma grand-mère
Riz au lait de ma grand-mère
préparation : 5 minutes, cuisson : 1 heure

Un riz au lait fondant sous une croûte dorée. Un délicieux souvenir d'enfance.
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Recette Farandole de cakes aux fruits et à l'huile d'olive
Farandole de cakes aux fruits et à l'huile d'olive
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Une variation de petits gâteaux selon les fruits de saison.
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Recette Tarte aux noix
Tarte aux noix
préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 25 minutes

Ni trop sucrée, ni trop grasse, cette tarte est un pur délice automnal !
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Recette Cake aux saveurs provençales
Cake aux saveurs provençales
préparation : 15 minutes, cuisson : 35 minutes

Un cake qui fleure bon la Provence pourvu qu'on ait choisi des produits de qualité.
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Recette Salade campagnarde
Salade campagnarde
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes

Salade fraiche, compète, se sert a toute saison mais surtout en été en plat complet servie avec du rosé.
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Recette Bûche chocolat, café et vanille de Tahiti
Bûche chocolat, café et vanille de Tahiti


Une ganache au chocolat, un isert à la crème à la vinlle de Tahiti, une seconde ganache au café, sur un biscuit joconde parfumé au sirop de café.
En petites bouchées ou en gros gâteau vous avez le choix de la présentation et de la décoration pour ce petit délice gourmand.
Cette recette a obtenu un prix au Concours Desserts de fête.

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Recette Aumônières de pommes confites et son coulis de spéculoos
Aumônières de pommes confites et son coulis de spéculoos
préparation : 45 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 20 minutes

Un petit délice avec des pommes fondantes et parfumées accompagné de son coulis à base de pâte à spéculoos. Tout pour fondre de plaisir !
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Recette Gaufres de la mer
Gaufres de la mer
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

Gaufres salées à base de thon au naturel agrémentées de piment d'espelette et de câpres.
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Recette Bavarois Framboises et Fruits exotiques
Bavarois Framboises et Fruits exotiques
préparation : 45 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 15 minutes

La recette sucrée fétiche de Magalie !

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