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Maghreb : 82 recettes

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toutes les recettes pour Maghreb : 82 recettes

##INFO##

Brick au thon
Recette très simple et très bonne

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Préparation :
30 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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Imen
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Döner Kebab-frites maison
préparation : 2 heures, attente : 6 heures, cuisson : 15 minutes

Le savoureux sandwich à l'agneau, décliné façon maison. Et ses frites à la belge.
Voir les recettes de loreli5

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Hmiss
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

Une entrée piquante,qui ouvre l'appétit pour les autres plats
Voir les recettes de melynde

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Couscous

La recette de base

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Recette Tajine d'agneau aux coings, oignons et aux fruits secs

Tajine d'agneau aux coings, oignons et aux fruits secs
préparation : 20 minutes, cuisson : 2 heures

On a récupéré un demi agneau bio du Mas Neuf La Motte à St-Gilles en région PACA. Un vrai régal!

Voir les recettes de anickdJ

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Tajine d'agneau

L'une des grandes spécialité d'Afrique du Nord.
Les tajines sont au départ des plats coniques en terre, que l'on utilise pour cuire cette forme de ragoût très peu mouillé.
C'est une cuisson entre la cuisson vapeur et le ragoût, relevés d'épices et d'aromates !

Voir les recettes de madkou

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