Ma recette fétiche est une recette salée. Une vraie recette du Midi ... Un plat dont je me nourrirais en permanence, tant il est savoureux ... Il s'agit de la fougasse aux anchois, dont je parle de manière régulière sur mon blog, en renotant la recette à chaque fois, pour que personne ne puisse passer à côté. Une pâte à pain gorgée d'une bonne huile d'olive, une fondue d'anchois parfumée au romarin frais ... la simplicité même ... le bonheur à portée de main ...

 

Hélène sur son blog : Mais qu'est ce qu'on mange ce soir ?