La cuisine japonaise est connue pour ses mets raffinés et elle nous le prouve une fois de plus avec les makis. Ce sont des algues ou feuilles de nori qui servent à recouvrir du riz assaisonné et de petits morceaux de poisson cru (attention à la fraîcheur) ou de bâtonnets de crudités le tout est ensuite roulé soigneusement. Ils sont censés pouvoir se manger en une seule bouchée à vous de tester !
Nori Maki
A essayer sans attendre.
Makis saumon et avocat
A servir en amuse bouche ou en entrée. Facile, délicieux et original.
Makis californiens surimi et avocat
Une recette japonaise !
Makis de crêpes au pesto de légumes, saumon fumé et noix
Des roulés de crêpes façon maki, raffinés et faciles à préparer, parfaits pour un apéro dînatoire.
Makis à la betterave et fromage Pur Brebis Pyrénées
Pour des makis sans poisson originaux et savoureux, essayez notre recette de makis au Pur Brebis Pyrénées. Et pour un brin de gaieté, le riz es…
Maki aux asperges, avocat, surimi & shiitake
Recette savoureuse, diététique et économique
Maki de volaille à la fourme d'Ambert et sa chantilly à la Fourme
Un plat original et saveureux pour proposer la volaille autrement.
Makis inversés poulet aux 3 gingembres (Saka)
Rouleaux fins d'émincés de poulet aux 3 gingembres accompagnés de sa sauce au gingembre.
Makis express au chocolat et à la guimauve
Rien de plus facile !
Makis saumon boursin concombre (Kappa)
Rouleaux fins de saumon garnis de boursin ail et fines herbes et spagehetti de concombre.
Makis en fleur
L'art et la manière de présenter harmonieusement vos makis, en forme de fleur !
Maki végétarien (champignon - omelette)
Pour ceux qui ne mangent ni poisson, ni viande (mais aussi pour tous les autres ! ), cette recette de maki est faite pour vous !
Makis inversés
Le maki inversé, en voilà une idée originale pour présenter une entrée fraîche et japonisante. Avec un peu de pratique, vou…
Maki de courgettes au Philadelphia light ciboulette et à la truite fumée
Une délicieuse bouchée fraîche et croquante.
Maki au saumon fumé de Norvège, fromages ail et fines herbes
Petites bouchées au saumon fumé, fromage ail et fines herbes, relevées d'une touche d'aneth. Ces petits makis restent tout de même japonais avec ses feuilles d'algu…
Maki à la truite "sésame-citron vert"
Des makis très frais.
California makis poulet mangue parmesan
De délicieux californias version occidentale!
Makis de St Môret® aux herbes fraîches
Les makis sont délicieusement fondants et parfumés aux saveurs de Provence... Une recette réalisée par Isa-Marie du blog "Grelinette & Cassolettes".
Maki californien au tempura de crevette et avocat
Un délice et facile à faire !
Makis aux œufs de saumon
Pour les fans de makis, de sushis...etc.Une recette originale et savoureuse.
