Mako forever
Un petit dessert né pour la st valentin : Mako étant le pseudo de mon chéri...l'association chocolat-menthe parce que c'est ce qu'il préfère. C'est beau l'amour, no…
Nori Maki
A essayer sans attendre.
Maki aux asperges, avocat, surimi & shiitake
Recette savoureuse, diététique et économique
Maki au tamagoyaki
Riz à sushi cuit, assaisonné de vinaigre de riz, puis étalé sur des feuilles de nori. Le maki est garni de fines lamelles d'omelette assaisonnées de sucre et de vin…
Makis inversés poulet aux 3 gingembres (Saka)
Rouleaux fins d'émincés de poulet aux 3 gingembres accompagnés de sa sauce au gingembre.
Futo-maki ou gros maki
Plus de garniture, plus de riz... Le Maki épais sera donc un peu plus difficile techniquement que le Maki fin.
Maki au saumon fumé de Norvège, fromages ail et fines herbes
Petites bouchées au saumon fumé, fromage ail et fines herbes, relevées d'une touche d'aneth. Ces petits makis restent tout de même japonais avec ses feuilles d'algu…
Maki au fromage frais et tomates séchées
Une entrèe très fraîche.
Maki à la truite "sésame-citron vert"
Des makis très frais.
Makis californiens surimi et avocat
Une recette japonaise !
