Mange-tout : 30 recettes
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Tourte de chicons au saumon fumé
Tourte en pâte sablée sur laquelle sont déposées des roulades de chicons (cuits à l'eau) enrobées de saumon fumé en tranches, disposées en étoile et dont les vides sont parsemés de fromage mimolette moulu, le tout recouvert d'une pâte sablée.
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Recette proposée par :
marie-anne MASURE
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Terrine de foie gras de canardvotes
préparation : 30 minutes, attente : 6 heures, cuisson : 45 minutes
Une terrine de foie gras toute simple, mais parfumée aux 4 épices
Voir les recettes de encuis
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Blanc manger au coulis de framboisevotes
préparation : 30 minutes, attente : 3 heures
Tres bon dessert et très frais
Voir les recettes de guygobert
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Blanc-mangervotes
préparation : 30 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 2 heures
A préparer la veille!
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Tourte au roquefortvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes
étaler une pâte feuilletée dans un plat puis préparer la pate intérieure dans un saladier avec 135g de roqueford, 1 yaourt, 1 cueillères à soupe de crème fraîche, 2 oeufs, mélangez puis rajouter 3 demi poires au sirop sans le jus, versez sur la pâte et au four
Voir les recettes de veroniBHX
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Blanc manger Coco Banane et châtaignes Périgord Limousin grilléesvotes
préparation : 45 minutes
Cette recette a été créée pour le concours Recettes automne Aquitaine.
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Saint-Jacques poêlées à la tomatevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes
La recette fétiche d'Elodie !
Voir les recettes de lainor
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Koulibiac de saumonvotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 35 minutes
C'est un pâté en croûte de poisson d'après une recette de la cuisine Russe ! Et c'est la recette fétiche de Marjolaine !
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Cannellonis au boeuf ricotta et épinardsvotes
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 45 minutes
Recette de pâtes à l'italienne avec une farce constituée de boeuf haché, d'épinards et de ricotta. On les fait cuire dans la sauce tomate et on gratine avec du parmesan.
Cette recette remporte la 7ème place du Concours Viva Pasta.
Voir les recettes de pascalN3J
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Spaghetti ai frutti di marevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 20 minutes
Spaghetti accompagnés d'un mélange de fruits de mer cuits dans une sauce à base de crème, de vin blanc , d'ail et de persil
Voir les recettes de pascalN3J
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Blanc-manger à l'abricotvotes
préparation : 1 heure, attente : 3 heures, cuisson : 20 minutes
Un vrai délice, qui utilise en plus les noyaux d'abricots et leur goût d'amande.
Voir les recettes de celinecs
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Tourte à la tomatevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
A accompagner d'une feuille de salade et d'un verre de vin du Beaujolais.
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Blanc manger cocovotes
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 15 minutes
Un dessert antillais plein de fraîcheur et de puissance !
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Tarte à toutvotes
préparation : 10 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Un fond de tarte feuilletée, de la moutarde au fond, puis des rondelles de tomates, du gruyère rapé ou non, du jambon, bref vos restes du frigo.
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