Marc de Champagne - Les recettes les mieux notées

Marc de champagne : 5 recettes

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##INFO##

Mousseux au marc de Champagne et Framboises sur Biscuits Roses

3/5

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Attente :
1 heure

Difficulté :

Moyen

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
Avatar de Anthony Jobar - Lycée Hôtelier Gustave Eiffel de Reims
Anthony Jobar - Lycée Hôtelier Gustave Eiffel de Reims

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Ma boule de chocolat
préparation : 1 heure, attente : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Un plaisir sucré, par Philippe Zeiger.

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Recette Tarte Vigneronne au Marc de Champagne

Tarte Vigneronne au Marc de Champagne
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Une tarte Champenoise par Pascal Ferrat, professeur de pâtisserie à l'école hôtelière de Reims

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Trou champenois
préparation : 5 minutes, attente : 1 heure

Le trou normand version champenoise !!!

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Recette Truffes chocolat...à la champegnoise !!!

Truffes chocolat...à la champegnoise !!!
préparation : 20 minutes, attente : 4 heures

En bon Champegnois que je suis j'ai apporté ma petite touche perso à ce grand classique en remplacant le cognac par du marc de champagne et le cacao d'enrobage par de la poudre de biscuits roses de Reims...
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