Maroc : 124 recettes

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##INFO##

Tajine d'agneau

Un plat complet aux saveurs magrehbines.

Image de la recette Tajine d'agneau

4.8/5

9 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Difficile

Coût :
Budget moyen

VALIDEE
par chef
Damien

Toutes les recettes Tous les articles

Recette proposée par :
Avatar de muller
muller
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> Derniers commentaires

4.4/5 11
votes Recette Couscous royal
Couscous royal
 préparation : 45 minutes, cuisson : 2 heures 30 minutes

Le couscous est plat maghrébin qui se fait le vendredi après la prière du vendredi ou dans des grandes fêtes.
Voir les recettes de nassimo
4.3/5 3
votes Recette Pastilla au poisson et aux fruits de mer
Pastilla au poisson et aux fruits de mer
 cuisson : 15 minutes

Une variante marocaine festive de la pastilla classique
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-/5 0
votes Recette Pastilla marocaine aux amandes et au poulet
pastilla marocaine aux amandes et au poulet
 préparation : 3 heures 30 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 1 heure 5 minutes

un plat purement traditionel dans notre pays le Maroc.
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-/5 0
votes Recette Tajine de pigeon aux légumes confits
Tajine de pigeon aux légumes confits
 préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Plat oriental de caractère, avec des épices tel que le safran et le ras el hanout. Agrémenté de mini-légumes cuits dans la sauce du tajine. Un délice !
4.7/5 48
votes Recette Tajine de poulet aux pommes de terre et olives vertes
Tajine de poulet aux pommes de terre et olives vertes
 préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Un classique du Maghreb ! Le mot Tajine vient du nom du récipent de cuisson en terre avec un couvercle. Il existe des inombrables variétés de Tajines.
C'est une recette qui est spontanément écrite (par une marocaine) sans l'appui d'un livre de cuisine spécial. C'est une recette facile et express.
5/5 7
votes Recette Tajine de poulet au coing et au miel
Tajine de poulet au coing et au miel
 préparation : 25 minutes, cuisson : 50 minutes

Le tajine de poulet en version automnale qui magnifie les coings ! A essayer !
Voir les recettes de ChefDamien
5/5 4
votes Recette Couscous marocain au boeuf
Couscous marocain au boeuf
préparation : 1 heure, cuisson : 2 heures

évadez vous en orient .
Voir les recettes de lincha
5/5 1
votes Recette The Black pearl ou pastilla Johara au cacao, pralin et fleur de sel
The Black pearl ou pastilla Johara au cacao, pralin et fleur de sel
 préparation : 15 minutes, attente : 45 minutes, cuisson : 15 minutes

Une nouvelle version chocolate de la pastilla a la creme de riz appelee johara au Maroc qui veut dire perle, cette fois je l'ai prepare en version chocolat, fleur de sel et pralin d'ou le nom Perle noire.
Voir les recettes de absolur
5/5 1
votes Recette Kebab
Kebab
 préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

pain rempli de viande et légumes
Voir les recettes de lnsebi
5/5 1
votes Recette Méchoui
Méchoui
 préparation : 1 heure, cuisson : 6 heures

La recette du Méchoui
4.6/5 32
votes Recette Taboulé
Taboulé
 préparation : 20 minutes, attente : 2 heures

Ma recette du taboulé. Un plat que l'on prépare à l'avance. Idéal pour un pique-nique ou un barbecue entre amis !
Voir les recettes de ChefDamien
4.8/5 14
votes Recette Pain arabe
Pain arabe
 préparation : 10 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 20 minutes

La recette du pain du magreb à base de semoule fine !

4.8/5 5
votes Recette Tajine au fenouil
Tajine au fenouil
 préparation : 15 minutes, cuisson : 1 minute

C'est une recette délicieuse et peu coûteuse, convient surtout aux personnes qui désire suivre un régime car le fenouil est un mange graisse.
4.4/5 9
votes Recette Salade composée au riz
Salade composée au riz
 préparation : 20 minutes

C'est un plat marocain qui se constitue de plusieurs légumes et d'autres ingrédients
Voir les recettes de massar

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Idée recette : Tajine de poulet aux pommes de terre et olives vertes
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