Dessert pour les fêtes à accompagner d'un chocolat antillais ou café.

Le chocolat martiniquais se consomme généralement lors des baptêmes ou premières communions.
Il est servi avec du pain au beurre qui est une autre spécialité martiniquaise

recette trés facile a faire et trés frais a déguster et trés léger

Des émincées de dinde flambées au rhum agrémentés de raisins

c'est un gateau de famille (donc forcément une réussite) trés moelleux qui ressemble au baba au rhum !

Les christophines sont des légumes antillais et chinois. Vous pouvez les trouver dans les magasins exotiques sous différents noms : Christophines si elles viennent des Antilles ou Chouchous si elles viennent de Chine ou encore Chayottes si c'est sur l'île de la Réunion.

Recette réunionnaise épicée à base de saucisses et épices faciles à trouver au supermarché