Martinique : 8 recettes


Chocolat martiniquais
Le chocolat martiniquais se consomme généralement lors des baptêmes ou premières communions.
Il est servi avec du pain au beurre qui est une autre spécialité martiniquaise

Image de la recette Chocolat martiniquais

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

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Recette Flan Martiniquais
Flan Martiniquais


recette trés facile a faire et trés frais a déguster et trés léger
Voir les recettes de angel8
4.5/5 2
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Recette Pain au Beurre Martiniquais
Pain au Beurre Martiniquais
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 45 minutes

Dessert pour les fêtes à accompagner d'un chocolat antillais ou café.
Voir les recettes de sdumeur
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Recette Emincé de dinde à la martiniquaise
Emincé de dinde à la martiniquaise
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Des émincées de dinde flambées au rhum agrémentés de raisins
Voir les recettes de marie2
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Recette Gateau martiniquais aux poires
Gateau martiniquais aux poires
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

c'est un gateau de famille (donc forcément une réussite) trés moelleux qui ressemble au baba au rhum !
Voir les recettes de morganwP
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Recette Rougail de saucisses
Rougail de saucisses
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes

Recette réunionnaise épicée à base de saucisses et épices faciles à trouver au supermarché
Voir les recettes de pascalVb
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Recette Gratin de christophine (chayotte)
Gratin de christophine (chayotte)
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Les christophines sont des légumes antillais et chinois. Vous pouvez les trouver dans les magasins exotiques sous différents noms : Christophines si elles viennent des Antilles ou Chouchous si elles viennent de Chine ou encore Chayottes si c'est sur l'île de la Réunion.
Voir les recettes de eve972
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Recette Mousse à la Martiniquaise
Mousse à la Martiniquaise
préparation : 15 minutes, attente : 4 heures

Très rafraichissant pendant les chaleurs d´été.
 
Et tout aussi délicieux l´hiver... pour se rappeler des vacances au soleil !

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Bon à savoir

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Idée recette : Emincé de dinde à la martiniquaise
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