Martinique : 8 recettes
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Flan Martiniquais
recette trés facile a faire et trés frais a déguster et trés léger
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Recette proposée par :
Angélique
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Pain au Beurre Martiniquaisvotes
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 45 minutes
Dessert pour les fêtes à accompagner d'un chocolat antillais ou café.
Voir les recettes de sdumeur
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Chocolat martiniquaisvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
Le chocolat martiniquais se consomme généralement lors des baptêmes ou premières communions.
Il est servi avec du pain au beurre qui est une autre spécialité martiniquaise
Voir les recettes de eve972
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Mousse à la Martiniquaisevotes
préparation : 15 minutes, attente : 4 heures
Très rafraichissant pendant les chaleurs d´été.
Et tout aussi délicieux l´hiver... pour se rappeler des vacances au soleil !
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Gateau martiniquais aux poiresvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
c'est un gateau de famille (donc forcément une réussite) trés moelleux qui ressemble au baba au rhum !
Voir les recettes de morganwP
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Emincé de dinde à la martiniquaisevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Des émincées de dinde flambées au rhum agrémentés de raisins
Voir les recettes de marie2
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Rougail de saucissesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes
Recette réunionnaise épicée à base de saucisses et épices faciles à trouver au supermarché
Voir les recettes de pascalVb
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Gratin de christophine (chayotte)votes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Les christophines sont des légumes antillais et chinois. Vous pouvez les trouver dans les magasins exotiques sous différents noms : Christophines si elles viennent des Antilles ou Chouchous si elles viennent de Chine ou encore Chayottes si c'est sur l'île de la Réunion.
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Bon à savoir
Martinique : les meilleures recettes
Idée recette :
Mousse à la Martiniquaise
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Martinique
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