Matelote de grondin : 1 recette
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Matelote de grondinvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Cette recette très facile et originale permet de donner une nouvelle touche culinaire à des espèces de poissons souvent considérer à tort comme étant de seconde qualité, mais dont l'intéret économique reste certain.
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