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Melon : les meilleures recettes
© A. T. Komorowski - Fotolia
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Originaire d'Asie, le melon est importé en France par Charles VIII, qui le rapporta de Cantalupo, en Italie. La production s'étale de juin à octobre, et le melon se consomme le plus souvent cru, soit en entrée soit en dessert. Pour changer, tentez aussi le sorbet ou la confiture !
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melon : Les diaporamas
melon : quelques articles recommandés
Toutes les recettes "melon" : 62 résultats (1 à 15)
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préparation : 30 minutes, attente : 20 minutes Prenez un melon, creusez le, puis mettez les fruits : fraises, pêches, nectarines, cerises... puis versez dans le melon, sucrez-le et remettez son chapeau.
Voir les recettes de Emilie
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préparation : 10 minutes "Et c'est dans le merveilleux livre d'Anne-Catherine Bley "Le bar à soupes" que j'ai trouvé cette sublime recette.
Ce livre ne se feuille pas que l'hiver, il propose pour l'été des soupes froides salées et sucrées qui me réjouissent sans cesse.
Cette soupe est délicieuse : le goût du melon est réhaussé par celui des agrumes, elle offre beaucoup de fraicheur. Elle est velouté et non liquide, et réellement très déshaltérante. A abuser sans modération..."
Fabienne sur son blog "Eggs and mouillettes"
Auteur : Fabienne "Eggs and mouillettes"
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préparation : 1 heure, attente : 1 heure Un péché pour l'été
Auteur : Jean-Claude
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