Melon à l'italienne : 127 recettes

Melon sucré, jambon cru et quelques figues...Il faudrait être fou pour résister à ce bonheur de l'été. C'est le moment de déguster cette belle entrée pleine de fraîcheur !

Tartines à l'italienne
Idéal pour un repas léger en été sur la terrasse, accompagné d'un verre de rosé bien frais. "

Image de la recette Tartines à l'italienne

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
45 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Exotico
Exotico
préparation : 10 minutes

Une saveur d'été, avec quelque fruits !!!

Voir les recettes de kisoui
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Recette Filet saumon aux saveurs de vanille
Filet saumon aux saveurs de vanille
préparation : 25 minutes, cuisson : 10 minutes

Filet de saumon rôti avec huile d'olive, vanille et des billes de melon charentais
Voir les recettes de vincenH
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Recette Penne au miel, fruits et jambon de Parme
Penne au miel, fruits et jambon de Parme
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Penne au miel, jambon de Parme, figues, pommes et crême fraîche (ou comment faire aimer le sucré-salé...)
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Recette Melon de Cavaillon meringué
Melon de Cavaillon meringué
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 4 minutes

Le goût du melon supporte très bien le chaud-froid.
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Recette Velouté de melon
Velouté de melon
préparation : 25 minutes

Une autre façon de déguster le melon au porto, avec du fromage blanc et des framboises, soit en dessert.
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Recette Salade en Goglès
Salade en Goglès
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes

Salade "salé-sucré", très raffraichissante
Voir les recettes de litang
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Recette Pâte fraîches au melon
Pâte fraîches au melon
préparation : 30 minutes

La convivialité et la simplicité des pâtes alliées à la fraicheur du melon en font un repas très convivial. De plus, les formes amusantes en font un repas ludique pour les enfants.
Voir les recettes de Amandine Labarthe
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Recette Salade chaude de poulet et Melon
Salade chaude de poulet et Melon
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Poulet caramelise au miel et couvert de graine de sesames.
Parisienne de melon ! Une recette d'une internaute...

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Recette Magret de canard sur copeau de melon, granité au miel et crème de carotte
Magret de canard sur copeau de melon, granité au miel et crème de carotte
préparation : 30 minutes

Dans une assiette, le fond est tapissé de crème de carotte, les copeaux étroitement enlacés avec les fines tranches de magret, au centre, le granité au miel.
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Recette Salade tricolore d'été
Salade tricolore d'été
préparation : 10 minutes

Le charme des couleurs fera des adeptes de votre salade ! 

Voir les recettes de christqA
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Recette Carpaccio de melon au poivre
Carpaccio de melon au poivre
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure

Excellente idée l'alliance melon-poivre! On trouve le goût du poivre sans son côté piquant.
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Recette Soupe de melon glacée
Soupe de melon glacée
préparation : 10 minutes, attente : 3 heures 30 minutes

Mixez la chair du melon ,du poivre, de la noix de muscade, une pincée de cannelle du porto,du sucre, de la menthe .
reserver 3 à 4 heures au refrigerateur.
reserver la soupe de melon dans les soupieres et y ajouter une cuilliere a café de crème liquide.

Voir les recettes de audreyS9
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Recette Gnocchi à l'italienne
Gnocchi à l'italienne
préparation : 10 minutes, cuisson : 12 minutes

Une bonne recette de Gnocchis.
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Recette Meringue italienne moins sucrée
Meringue italienne moins sucrée
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Délicieux pour les amoureux de meringue!!

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