Melon à l'italienne : 127 recettes

Melon sucré, jambon cru et quelques figues...Il faudrait être fou pour résister à ce bonheur de l'été. C'est le moment de déguster cette belle entrée pleine de fraîcheur !

Melon exotique
Melon fruits exotique crevette roses

Image de la recette Melon exotique

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43 votes

Préparation :
15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien

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Recette Tiramisu créole au melon
Tiramisu créole au melon
préparation : 15 minutes

Un dessert frais et délicieux prêt en un quart d'heure.Une recette sympa pour l'été ! Une variation exotique du Tiramisu....
Voir les recettes de sabrind
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Recette Ma tarte (italienne) aux fraises
Ma tarte (italienne) aux fraises
cuisson : 20 minutes

Retrouvez cette recette de fraise sur le blog d'Elisabeth : "La cuisine de Babeth"
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Recette Salade d'été
Salade d'été
préparation : 15 minutes, attente : 1 minute

Une salade sucrée salée pleine de couleurs
Voir les recettes de sophieAa
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Recette Tarte à  l'italienne
Tarte à  l'italienne
préparation : 25 minutes, cuisson : 25 minutes

Tarte "salade" à  base de légumes et de ricotta accompagnée de roquette et coppa
Voir les recettes de lucile00
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Recette Melon exotique
Melon exotique
préparation : 30 minutes, attente : 20 minutes

Prenez un melon, creusez le, puis mettez les fruits : fraises, pêches, nectarines, cerises... puis versez dans le melon,  sucrez-le et remettez son chapeau.
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Recette Salade de melon, de pêche et d'abricot
Salade de melon, de pêche et d'abricot
préparation : 15 minutes

Une recette estivale offerte par nos amis de Aprifel. Légéreté et fraîcheur dans cette même recette !
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Recette Bavarois aux framboises
Bavarois aux framboises
préparation : 25 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 15 minutes

Génoise, meringue italienne, pulpe de framboises...Un bon dessert !
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Recette Dès de melon au vinaigre balsamique
Dès de melon au vinaigre balsamique


Cette recette est inspirée du film "Le goût de la vie"
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Recette Soupe froide de melon et pasteque
Soupe froide de melon et pasteque
préparation : 10 minutes

Rafraichissant et rapide !
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Recette Melon au muscat
Melon au muscat
préparation : 3 minutes, attente : 3 minutes

Une recette toute simple et toujours bonne !

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Recette La meringue italienne moins sucrée
La meringue italienne moins sucrée
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Un grand classique de la pâtisserie dans une version moins sucrée...Le tout est d'avoir un bon thermomètre !
Voir les recettes de ChefDamien
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Recette Soupe glacée de melon aux agrumes
Soupe glacée de melon aux agrumes
préparation : 10 minutes

"Et c'est dans le merveilleux livre d'Anne-Catherine Bley "Le bar à soupes" que j'ai trouvé cette sublime recette.
Ce livre ne se feuille pas que l'hiver, il propose pour l'été des soupes froides salées et sucrées qui me réjouissent sans cesse.
Cette soupe est délicieuse : le goût du melon est réhaussé par celui des agrumes, elle offre beaucoup de fraicheur. Elle est velouté et non liquide, et réellement très déshaltérante. A abuser sans modération..."
Fabienne sur son blog "Eggs and mouillettes"

4.8/5 6
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Recette Duo concombre / melon
Duo concombre / melon
préparation : 15 minutes, attente : 20 minutes

 

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Recette Macarons à base de meringue italienne
Macarons à base de meringue italienne
préparation : 25 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 12 minutes

Retrouvez cette recette sur le blog Quoique

Voir les recettes de fannieZ

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Bon à savoir

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