Menthe : 118 recettes


Soupe de fruits au Montbazillac
La façon de faire une soupe, mais de fruits !

Image de la recette Soupe de fruits au Montbazillac

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Préparation :
15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Assez cher

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Recette Ratatouille à la menthe
Ratatouille à la menthe
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Ratatouille à la menthe fraîche faite avec une courgette spaghetti
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Recette Boulettes de boeuf à la menthe et à la coriandre à la plancha
Boulettes de boeuf à la menthe et à la coriandre à la plancha
préparation : 25 minutes, cuisson : 5 minutes

Recette facile à réaliser, avec un délicat mélange de saveur en bouche.
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Recette Mulet échoué dans un éboulis sur le col du Galibier...blettes et menthe fraîche du jardin, cumin sauvage et miel
Mulet échoué dans un éboulis sur le col du Galibier...blettes et menthe fraîche du jardin, cumin sauvage et miel
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Une belle recette poétique de poisson par Stéphane Froidevaux, chef de l'Antidote à Le Monêtier-les-Bains ! Une chef à découvrir sans tarder....

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Recette Mangues à la crème et aux deux sirops
Mangues à la crème et aux deux sirops
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure

Une délicieuse recette exotique, a servir bien frais!

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Recette Brochettes de dinde à la menthe
Brochettes de dinde à la menthe
préparation : 10 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 8 minutes

Une envie de vacances ? Un rayon de soleil et voici une recette facile pour inviter vos amis sur la terrasse.
 

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Recette Verrine duo melon-menthe/ orange-dattes
Verrine duo melon-menthe/ orange-dattes
préparation : 20 minutes

Une recette a la fois savoureuse, fraiche et facile a preparer, une delicieuse facon de celebrer l'ete avec gourmandise et fraicheur
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Recette Fleur de courgette farcie à la sauce menthe
Fleur de courgette farcie à la sauce menthe
préparation : 30 minutes, cuisson : 40 minutes

Un vrai délice

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Recette La mer en bateau
La mer en bateau
préparation : 10 minutes, attente : 3 minutes, cuisson : 30 minutes

Saumon et queue de lotte dans un demi ananas frais
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Recette Granité de melon Le Rouge Gorge
Granité de melon Le Rouge Gorge
préparation : 5 minutes

Un granité d'été.

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Recette Salade chaude de riz au crabe
Salade chaude de riz au crabe
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Mélange de riz, crabe, oignons, poivron et menthe
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Recette Macarons after eight
Macarons after eight
préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Les chocolats after eight sont pour moi synonyme de Noël, je les ai décliné en macaron.
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Recette Brochettes sauce yaourt, menthe et cacahuètes sur lit de salade fraîcheur
Brochettes sauce yaourt, menthe et cacahuètes sur lit de salade fraîcheur
préparation : 20 minutes, cuisson : 5 minutes

Quand des brochettes moelleuses et savoureuses nappées d'une sauce fondante et croquante rencontrent une petite salade fraîche et craquante, ça fait forcément bon ménage... et bon appétit !
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Recette Tarte au fromage de chèvre et à la menthe
Tarte au fromage de chèvre et à la menthe
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Idéal en entrée ou le soir avec une salade.
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Bon à savoir

Menthe : les meilleures recettes


Idée recette : Tagliatelles à la menthe et à l'aubergine
Consultez le dossier : menthe