Menthe : 118 recettes


Macarons after eight
Les chocolats after eight sont pour moi synonyme de Noël, je les ai décliné en macaron.

Image de la recette Macarons after eight

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Préparation :
30 minutes

Cuisson :
15 minutes

Attente :
30 minutes

Difficulté :

Difficile

Coût :
Budget moyen

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Recette Mako forever
Mako forever
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures

Un petit dessert né pour la st valentin : Mako étant le pseudo de mon chéri...l'association chocolat-menthe parce que c'est ce qu'il préfère. C'est beau l'amour, non ?
Voir les recettes de elianeQ4
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Recette Gratin de chou farci parfumé à la menthe
Gratin de chou farci parfumé à la menthe
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Un vrai plat d'hiver copieux et savoureux.
Voir les recettes de nasnes
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Recette Mulet échoué dans un éboulis sur le col du Galibier...blettes et menthe fraîche du jardin, cumin sauvage et miel
Mulet échoué dans un éboulis sur le col du Galibier...blettes et menthe fraîche du jardin, cumin sauvage et miel
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Une belle recette poétique de poisson par Stéphane Froidevaux, chef de l'Antidote à Le Monêtier-les-Bains ! Une chef à découvrir sans tarder....

4.6/5 32
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Recette Taboulé
Taboulé
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures

Ma recette du taboulé. Un plat que l'on prépare à l'avance. Idéal pour un pique-nique ou un barbecue entre amis !

Voir les recettes de ChefDamien
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Recette Verrine duo melon-menthe/ orange-dattes
Verrine duo melon-menthe/ orange-dattes
préparation : 20 minutes

Une recette a la fois savoureuse, fraiche et facile a preparer, une delicieuse facon de celebrer l'ete avec gourmandise et fraicheur
Voir les recettes de soulafa
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Recette Soupe de melon au ratafia, écume de chlorophylle
Soupe de melon au ratafia, écume de chlorophylle
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes

Une soupe froide en entrée ou en dessert a servir glacé un soir d'été !

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Recette Selle d'Agneau aux arômes de Moutarde, Fine Gelée de Menthe avec ses Petits Pois, Ecume légère de Poivron façon Sabayon
Selle d'Agneau aux arômes de Moutarde, Fine Gelée de Menthe avec ses Petits Pois, Ecume légère de Poivron façon Sabayon
préparation : 1 heure, attente : 3 heures, cuisson : 3 heures

Réinterprétation d'un classique anglais aux accents méditerranéens. Le Poivron livre toute sa douceur et équilibre ainsi l'ensemble du plat.
Voir les recettes de benoitE9w
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Recette Macaron Menthe Religieuse
Macaron Menthe Religieuse
préparation : 1 heure, attente : 30 minutes, cuisson : 40 minutes

Un macaron chocolat fourré de crème pâtissière à la menthe et de ganache chocolat-menthe, le tout en forme de religieuse...
La fraîcheur de la menthe est idéale en fin de repas, pour accompagner le café.

Voir les recettes de jdelteE
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Recette Tarte au fromage de chèvre et à la menthe
Tarte au fromage de chèvre et à la menthe
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Idéal en entrée ou le soir avec une salade.
Voir les recettes de mps201
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Recette Bûche tentation menthe-chocolat
Bûche tentation menthe-chocolat
préparation : 1 heure, attente : 4 minutes, cuisson : 30 minutes

cette bûche est très rafraichissante surtout en ces périodes de fêtes.
Cela change de la "traditonnelle bûche au marrons"

Voir les recettes de fabi42
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Recette Salade d'oranges aux herbes acidulées
Salade d'oranges aux herbes acidulées
préparation : 20 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Une salade parfaite pour attraper un bon coup de fraîcheur et d'exotisme
Voir les recettes de dorianC
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Recette Canons de légumes
Canons de légumes
préparation : 10 minutes, cuisson : 2 minutes

Julienne de carottes et poireaux, mirabelles, et menthe ciselée roulée en nems avec de la pate à filo puis doré a l'huile ! Un bonheur...
Voir les recettes de evelynaB
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Recette Galettes indiennes et chutney à la noix de coco et à la menthe
Galettes indiennes et chutney à la noix de coco et à la menthe
préparation : 20 minutes, cuisson : 25 minutes

J'aime bien faire des recettes exotiques pour les faire découvrir à mes amis
Voir les recettes de moniqu9e

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Bon à savoir

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Idée recette : Terrine d'agrumes et granité à la menthe
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