Menu de noël : 26 recettes

S'il est bien un moment dans l'année ou l'art culinaire est à son apogée, c'est Noël ! Une multitude de produits, de saveurs et de couleurs s'offrent à nous, alors profitons en pour nous surpasser dans la cuisine ! Choisissez votre menu de réveillon avec 750Grammes et ses chefs !

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Les huîtres aux saveurs Aquitaine
Un mélange terre mer associant les Huitres du Ferret et le jambon de Bayonne

Image de la recette Les huîtres aux saveurs Aquitaine

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Préparation :
5 minutes

Cuisson :
2 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Roulé au Nutella ou bûche de Noël
Roulé au Nutella ou bûche de Noël
préparation : 10 minutes, attente : 7 minutes, cuisson : 7 minutes

Une belle recette très simple, avec des idées déco à prendre !

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Recette Huîtres chaudes au champagne
Huîtres chaudes au champagne
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Une entrée de fête
Voir les recettes de gleche
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Recette Petites verrines à la violette, chocolat ivoire et coulis de myrtilles
Petites verrines à la violette, chocolat ivoire et coulis de myrtilles
préparation : 15 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 15 minutes

De délicieuses verrines toute en transparence autour du violet............une association de saveurs assez délicate et raffinée, avec une petite pointe d'originalité.
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Recette Gâteau coulant au chocolat
Gâteau coulant au chocolat
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Une vrai délice, un gâteau coulant au chocolat pour eveiller les papilles.!
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Recette Tarte tatin pommes et mangues
Tarte tatin pommes et mangues
préparation : 15 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 30 minutes

Une tatin pas comme les autres. Le secret (de Paul Bocuse) d'une super tatin et de laisser reposer les fruits après la cuisson.
Voir les recettes de maryseKt
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Recette Bouillon de cèpes et leurs raviole de foie gras
Bouillon de cèpes et leurs raviole de foie gras
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Un bouillon léger avec un vrai goût de cèpes sublimé par l'onctuosité du foie gras.
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Recette Bûche Boules de Noël aux Trois Chocolats !
Bûche Boules de Noël aux Trois Chocolats !
préparation : 1 heure, attente : 1 heure, cuisson : 15 minutes

Une dessert simple, rapide et qui fait son effet sur une table de fête!
Cette recette a obtenu un prix au Concours Desserts de fête.

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Recette Huîtres Arcachon Cap ferret au beurre de radis roses
Huîtres Arcachon Cap ferret au beurre de radis roses
préparation : 25 minutes

Une recette huîtres et radis par Nicolas Frion, chef du fameux Chapon Fin à Bordeaux !

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Recette Les truffes au chocolat
Les truffes au chocolat
préparation : 50 minutes

Connues et reconnues, mais on en redemande toujours plus... Voici les truffes façon Rémi Chapuis, chef pâtissier.

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Recette Canette aux pommes et foie gras
Canette aux pommes et foie gras
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure

un plat réalisé pour Noêl, une canette fourrée aux pommes et au foie gras avec sa sauce au cidre
Voir les recettes de sophiediT
4.1/5 9
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Recette La bûche de Micheline
La bûche de Micheline
préparation : 1 heure, cuisson : 20 minutes

La bûche de Noël par Micheline....

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Recette Gougères au foie gras
Gougères au foie gras
préparation : 20 minutes, cuisson : 12 minutes

Pour un apéritif de fête !
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Recette Chapon farci, rôti
Chapon farci, rôti
cuisson : 3 heures 9 minutes

Savourez d'autres recettes de volaille

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Recette Crème brûlée au foie gras
Crème brûlée au foie gras
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Une entrée sucrée-salée, facile à réaliser, mélange de crème brûlée et de foie gras : un régal original !

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