Glace à la violette
Recette trés facille à réaliser et trés rapide.Un vrai régal...
Cassoulet
Le plat emblématique de la cuisine de la région Midi-Pyrénées !
Saucisses aux oignons confits
Simple et peu coûteux.
Cassoulet lingots blancs et pommes de terre
Un cassoulet maison très aggréable et qui peut être réchauffé le lendemain
Braquemart au Crozes Hermitage
Au Moyen Age, le braquemart était une épée courte et large du chevalier.
Poires pochées au Floc de Gascogne blanc, crème de fromage blanc au Roquefort
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Ail blanc de Lomagne sous toutes ses formes
Recette conçue par Jean Baptiste Rivière, pour le Lycée des Métiers d'hôtellerie et de Tourisme d'Occitanie de Toulouse.
Brandade de cabillaud à l'ail blanc de Lomagne et jus végétal crème à l'ail
Recette conçue par Lucie Favet et Sophie Gaïatto pour le lycée des Métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme d'Occitanie de Toulouse.
Haricots Tarbais en purée accompagnés de magret séché et tomates rôties
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Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
