Aubergines à la Parmigiana
Les aubergines à la Parmigiana, appelées aussi "Parmigiana d'aubergines" sont un fameux gratin traditionnel italien à base d'aubergines, sauce tomates…
L'aubergine entre dans de nombreuses préparations culinaires : mille-feuilles, moussaka, ratatouille, iman bayildy. Ce légume, à la peau violacée, originaire d'Inde, se consomme en gratin, farcie ou tout simplement cuite.
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Aubergines grillées tomates et mozzarella
Une recette très simple et bien délicieuse.
Millefeuille d'aubergine à la caponata et son chutney
Une caponata aux parfums méditerranéen doucement mijotée mais bien fraîche qui se glisse entre des petites crêpes tièdes, toutes douces et moelleuses à l'aubergine.Le…
Aubergine en millefeuille à la mozzarella aux tomates et à l'origan
Une recette très simple à réaliser, à base de ce légume du soleil, comprenant du fromage de bufflonne, des tomates, de l'huile d'olive…
Aubergines au sésame
Petite recette qui nous vient de Grèce ...
Mille feuilles de légumes du soleil à la mozzarella
Mille feuilles d'aubergines, mozzarella, courgettes et tomate au four en plats.
Millefeuille aubergine tomate confite et croustillant mozzarella
Un vrai moment de bonheur
Gâteau d'aubergines façon millefeuille
Une recette de famille améliorée pour l'occasion ! Recette se faisant au bain-marie !
Mille-feuille d'aubergine du pêcheur
Je l'ai utilisée comme entrée chaude pour passer mon examen à l'école. Et elle a bien plu. C'est le plat que le jury a le plus apprécié.
Millefeuille croustillant de saumon et d'aubergine
Mesdames, une entrée légère à savourer.Messieurs, une entrée très simple à réaliser.Une entrée parfaite pour un dîner en amoureux!
Ça fait le buzz !
Le 28/03/2024 à 16h00
Rappel produit : ces yaourts aux fruits d’une grande marque présentent un problème
Le 27/03/2024 à 15h57
