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Moderne

Comment réaliser une cuisine simple, moderne et rapide pour une réception ? C'est toute une histoire ! Des roulés feuilletés au saumon fumé ou des toasts fromage frais et saumon fumé, un velouté de potiron ou à la châtaigne en entrée, un suprême de volaille farci aux champignons ou aux marrons et en dessert réalisez votre bûche avec une base de génoise et une ganache à la confiture ou au chocolat !


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Cuisine modernevideo icon

Cuisine moderne

Saveurs poissons au goût de pèche

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Pomme d'amour modernevideo icon

Pomme d'amour moderne

Une version moderne de la pomme d'Amour

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Sauce Madèrevideo icon

Sauce Madère

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Langue de bœuf sauce madèrevideo icon

Langue de bœuf sauce madère

Une langue de boeuf préparée avec amour et soin c'est délicieux même si cela ne paraît pas ragoutant !

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Sauce Madère ou portovideo icon

Sauce Madère ou porto

Une petite sauce brune parfumée pour accompagner vos viandes rouges et volailles.

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Tarte à la rhubarbe façon Modern Family

Tarte à la rhubarbe façon Modern Family

La tarte préparée par Phil dans Modern Family.

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Sauce madère au thermomixvideo icon

Sauce madère au thermomix

Une sauce madère savoureuse et facile à préparer, grâce au Thermomix. Délicieuse avec un steak frites. Recette pour Thermomix…

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Pain de modanevideo icon

Pain de modane

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Jambon au Madèrevideo icon

Jambon au Madère

jambonneau à base de vin de Madère

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Pain marocain à la semoule moyennevideo icon

Pain marocain à la semoule moyenne

Recette trouvée sur internet, qui correspond bien à mon souvenir du pain marocain, un régal.

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