recettes à base de moelle - Les recettes les mieux notées

Moelle : 11 recettes

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Cardons à la lyonnaise

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Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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JPLM

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Le Risotto

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Steaks au Fleurie à la moelle
préparation : 5 minutes, cuisson : 20 minutes

Une recette de grand art...

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Les cardons à la moelle
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

La gout du cardon est légèrement amer et rappelle celui de l'artichaut, avec une note de noix et de beurre doux.
Voir les recettes de vekasm

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Bouchées à la moelle
préparation : 15 minutes, attente : 12 heures, cuisson : 10 minutes

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Sauce bordelaise
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Une sauce classique pour accompagner une bonne viande rouge !
Voir les recettes de ChefDamien

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Sauce bordelaise thermomix
préparation : 18 minutes

La sauce bordelaise by thermomix !
Voir les recettes de alineg5

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Fritots à la moelle
préparation : 20 minutes, cuisson : 5 minutes

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Consommé à la moelle
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Pour se réchauffer le corps après une longue randonnée au froid.

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Recette Côte de boeuf à la moelle, garniture chatelaine

Côte de boeuf à la moelle, garniture chatelaine
préparation : 45 minutes, cuisson : 20 minutes

Côte de boeuf tranché et servie avec une garniture à base d'artichauts et cèpes. La recette de David du Lycée Jacques de Romas

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