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Moelleux au chocolat sans gluten maison
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@ 750g Imagination
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Par Laura

Ingrédients

6 personnes
  • Farine de riz80 g de farine de riz
  • Poudre d'amandes120 g de poudre d'amandes
  • Levure½ sachet de levure
  • Oeuf4 oeufs
  • Crème épaisse14 cl de crème épaisse
  • Beurre130 g de beurre
  • Sucre de canne roux ou cassonade130 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Chocolat250 g de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter le beurre coupé en carrés.

  2. 2

    Verser la préparation, dans votre robot. Ajouter la cassonade, les oeufs, 1 à 1 et mélanger. Ajouter la farine de riz, les amandes et la levure, bien mélanger.

  3. 3

    Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfourner 45 minutes dans un four chauffé à 180°C.

Nutrition

765kcal39% AR*
19.5 gprotéines39% AR*
53 gsucres21% AR*
53.1 gmatières grasses76% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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