Moelleux au citron : 7 recettes


Moelleux citron, poire et fruits rouges
Des moelleux ultra légers à déguster avec un thé ou un café

Image de la recette Moelleux citron, poire et fruits rouges

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
25 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Petits moelleux aux mûres, écorces de citron confit, et sirop de violette
Petits moelleux aux mûres, écorces de citron confit, et sirop de violette
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Profitez de la saison des mûres pour aller les cueillir dans les champs, et préparer ces délicieux petits moelleux à peine rentrés à la maison....les enfants vont adorer vous aider.....et surtout les manger !!!!!
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Recette Moelleux pistache coeur de citron (sans gluten)
Moelleux pistache coeur de citron (sans gluten)


Dans le dernier ouvrage de Sergi Pàmies on y apprend que manger un citron sans faire de grimace permet de voir tous ses vœux se réaliser. Si tu manges un citron sans faire de grimaces est d'ailleurs le titre du livre en question. Il est cependant difficile d'avoir envie de manger un citron à pleines dents. Je ne prétends pas que le jeu n'en vaut pas la chandelle ! Manger un citron est plus facile à faire que trouver une lampe magique hébergeant un génie ou le ticket gagnant à la loterie. Et finalement, c'est un moindre mal, un rêve démocratique, juste, à portée de tous. Grincer des dents en esquissant un sourire, n'est-ce pas finalement la clé de toute réussite ? Pourtant très joli à regarder, cet agrume a une acidité propre à se faire hérisser toute langue non avertie ! Le lemon curd est une crème anglaise au citron suffisamment épaisse pour que l'on puisse la tartiner (en cas de panne de Nutella) ou la cuisiner dans diverses pâtisseries. Peu disposée à grincer des dents, j'étais assez réservée quant à cette fameuse crème au citron. Et puis, je me suis laissée tenter par de beaux agrumes non traités, bien jaunes, bien ronds, bien parfumés. Il est désormais tout à fait imaginable de manger du citron avec un sourire béat grâce à cette recette gourmande et facile ! Et peut-être devoir vos désirs s'accomplir un jour... Mais ça, c'est une autre histoire.
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Recette Moelleux au potiron, noisettes et citron
Moelleux au potiron, noisettes et citron


Un petit gâteau moelleux associant potiron, noisettes et cittron
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Recette Biscuits moelleux au citron, purée d'amandes et farine de chataigne
Biscuits moelleux au citron, purée d'amandes et farine de chataigne
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Pour un goûter qui sort de l'ordinaire, très goûteux, frais et moelleux en même temps.
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Recette Petit biscuit au citron, fraise sucré  à la crème de basilic
Petit biscuit au citron, fraise sucré à la crème de basilic
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Petite recette ensoleillé qui allie le moelleux et la fraicheur d'un gateau au citron et le gout de la fraise marié au basilic.
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Recette Petits cadeaux surprise...
Petits cadeaux surprise...
préparation : 2 heures, attente : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

Bientôt les Fêtes !!! Voici un petit cadeau qui cache un moelleux au citron (très moelleux), une gelée de framboises et une crème à la pistaches... Malgré ce que l'on pourrait croire, ce n'est pas trop sucré !

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