Bœuf carotte
Un classique incontournable que tout bon marmiton doit savoir faire ! Plus la cuisson est longue et lente, meilleur sera le résultat.
Coupez votre bÅ?uf en morceaux pour l'intégrer dans vos plats mijotés ou simplement pour qu'il cuise plus rapidemment.
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Bœuf en daube
Un classique à base de boeuf ! Idéal en hiver ! Le plat de ménage par excellence....
Parmentier de bœuf aux poivrons
Une variante du célèbre hachis parmentier
Cubes de langue de bœuf, sauce aïoli
Une délicieuse entrée chaude
Verrine de queue de bœuf au foie gras
Une terrine pleine de saveurs.
Rognons de bœuf sauce madère
Un classique de la cuisine de bistrot parfait pour les amateurs d'abats.
Queue de bœuf à la bière
Plat mijoté façon Carbonade flamande !
Salade de langue de bœuf
Une entrée haute en couleur, mais trés simple à réaliser...
Rôti de bœuf au foie gras
Un beau rôti fourré au foie gras.
Bœuf au lait de coco épicé
Un boeuf à la mode "thaï", fait par une tessinoise...Un parfum inoubliable..Osez l'exotisme !
Ça fait le buzz !
Le 25/03/2024 à 12h15
Que faire quand une arête de poisson reste coincée dans la gorge ?
Le 27/03/2024 à 15h57