Morteau : 5 recettes
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Galettes de maïs et morteau farcie
Galettes de polenta sur assiette, garnies de girolles trompettes, navet rave, morteau, terminer par un jus corsé et un lait de poule persil plat en finition
Recette proposée par :
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Cathy Naveaux
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Idée recette :
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Morteau
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