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Moules : 90 recettes
Quelques recettes délicieuses à bases de ce délicieux mollusque popularisé par le délicieux moule frites ! Un régal à moindre coût...
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Moules : Testez vos connaissances !
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##INFO##Un classique des entrées poissons par une internaute ! Une recette de fête !
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Moules fritesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
La vrai recette lilloise des moules frites.
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Moules à la mie de painvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
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Moules façon Poulettevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Aussi facile à réaliser que les traditionnelles moules marinières ! Une bougie et le même plat pour déguster en tête à tête...
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Soupe de la mervotes
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Recette simple mariant les produits de la mer et de la terre.
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La brasoucadevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
faites cracher le jus des moules puis melanger la sauce jusqu'a ce qu'elle epaississe
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Quiche aux moulesvotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 30 minutes
Une quiche par Jérôme du Lycée du Marquenterre !
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Potage Billy Boy en feuilletévotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Soupe belge raffinée, de moules, en feuilleté, de fête
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Flan mousseux d'épinardsvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
Une entrée avec une bonne salade ou un accompagnement de viande ou poisson ftre fin et tres bon
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Moules à la marinièrevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes
Les fameuses moules de bouchot cuites au vin blanc sec de manière très simple !
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Moules au roquefort votes
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
Une recette pour changer des moules à la marnières dans une version fromagère !
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Moules à la bière Jeanlainvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Un recette simple et délicieuse
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Moules au safran en aspic, salade croquante de fenouil et salicornevotes
préparation : 35 minutes, attente : 1 heure 30 minutes, cuisson : 4 minutes
La salicorne est une plante marine qui apporte à cette mise en bouche du croquant et le fenouil de la fraîcheur....le associé au moules et safran....un délice !!!
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Terrée ou écladevotes
préparation : 5 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 5 minutes
Disposer sur une planche en bois (non traitée) les moules charnières vers le haut. Recouvrir d'éguilles de pin, mettre le feu. Un régal !
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Bon à savoir
Moules : les meilleures recettes
Quelques recettes délicieuses à bases de ce délicieux mollusque popularisé par le délicieux moule frites ! Un régal à moindre coût......
Idée recette :
Moules à la marinière
Article recommandé :
"Le petit livre des poissons et fruits de mer" par Frédéric Berqué
Consultez le dossier :
moules
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