Mousse au chocolat : 106 recettes

Traditionnelle et gourmande, souvent une marque de cuillère à la surface (c'est pas moi, promis...) la mousse au chocolat est aussi rapide à réaliser qu'à manger !
Régalez vous en testant les recettes traditionnelles de 750grammes, et leurs variantes innombrables.

La recette classique - Mousse au chocolat facile


Quelques variantes


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Mousse au chocolat

Cette recette est extraaaa !!! C'est LA mousse que je fais depuis des siècles hi hi hi !!!
Pas de beurre, pas de crème, pas de sucre...NON NON !
C'est une des recettes de ma môman  ! OUI OUI !

Image de la recette Mousse au chocolat

4.7/5

82 votes

Préparation :
15 minutes

Attente :
3 heures

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien

4.9/5 44
votes
Recette Mousse mascarpone en coque chocolatée sur moelleux au chocolat et cerises au sirop
Mousse mascarpone en coque chocolatée sur moelleux au chocolat et cerises au sirop
préparation : 15 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 30 minutes

Cette recette remporte la troisième place au concours Cacaomania.
 
Mi-foret-noire, mi tiramisu, il s'agit d'un dessert composé d'un moelleux au chocolat et amandes effilées, de cerises au sirop et d'une mousse mascarpone. Le tout est entouré d'une coque chocolatée.

Voir les recettes de chefni
5/5 4
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Recette Mousse au dulce de leche truffée de toblerone
Mousse au dulce de leche truffée de toblerone
préparation : 7 minutes

une petite mousse légère et fondante, prête en un rien de temps
Voir les recettes de batais
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Recette Choco-poires
Choco-poires
préparation : 2 heures, cuisson : 10 minutes

Très léger et pourquoi pas en forme de bûche pour Noël !
Voir les recettes de jacath
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Recette Mousse immaculée et ses douceurs
Mousse immaculée et ses douceurs
préparation : 30 minutes, attente : 24 minutes

Carpaccio de fraises aux fruits de la passion et mousse chocolat blanc
Voir les recettes de mlp78l
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Recette Déclinaison en coque de chocolat
Déclinaison en coque de chocolat
préparation : 1 heure, cuisson : 25 minutes

Un belle recette complexe par Gilles Goess, le Chef de la Briqueterie !
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Recette Charlotte surprise
Charlotte surprise
préparation : 15 minutes

Mes enfants aiment beaucoup la charlotte aux fraises mais pour changer de cette traditionnelle charlotte, j'ai voulu marier les fruits rouges et le chocolat blanc. Les enfants en raffolent et nous aussi !
Voir les recettes de capali
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Recette Gateau mousseux au chocolat et au Baileys
Gateau mousseux au chocolat et au Baileys


Voici une recette simple à réaliser et absolument délicieuse, idéale pour les grands amateurs de chocolat. Le mieux est d'utiliser un chocolat de bonne qualité afin d'avoir le meilleur résultat, car c'est vraiment le chocolat utilisé qui fait la qualité de cette recette.
Voir les recettes de sophieaF
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Recette Duo de chocolat à la crème de sapin
Duo de chocolat à la crème de sapin
préparation : 3 heures, cuisson : 25 minutes

Le résultat justifie le temps de préparation et cette recette est très accessible. Faites-vous plaisir !

4.8/5 21
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Recette Mousse au chocolat blanc
Mousse au chocolat blanc
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 6 minutes

Mousse à base de crème fraîche liquide et de chocolat blanc.
Voir les recettes de helenetx
4.8/5 6
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Recette Choco-croustillant
Choco-croustillant


Retrouvez cette recette sur le blog de Sophie : Sophie et sa cuisine.
4.7/5 17
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Recette Choco-poires
Choco-poires
préparation : 2 heures, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes

Un dessert très léger et délicieux.
Cette recette a obtenu un prix au Concours Desserts de fête.

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4.8/5 4
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Recette Entremet chocolat & poire
Entremet chocolat & poire
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures

tout en légereté!!
Voir les recettes de myriamn5
4.7/5 6
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Recette Mousse chocolat blanc
Mousse chocolat blanc
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures 30 minutes

Recette facile et rapide
Voir les recettes de sebast3X
4.6/5 8
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Recette Verrines de mousse au chocolat et crème citronnée - mouillettes meringuées noix de coco
Verrines de mousse au chocolat et crème citronnée - mouillettes meringuées noix de coco
préparation : 30 minutes, attente : 4 heures

Une explosion de saveur en bouche entre la douceur de la mousse au chocolat et la force de la crème de citron. Je les sers avec une mouillette en meringue parfumée à la noix de coco.
Voir les recettes de chefni

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Idée recette : Mousse au chocolat rapide
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