Mousse de fraise : 21 recettes

La fraise parfumée fait de délicieuses mousses pour réaliser charlottes, entremets ou verrines.  Légère et fruitée, vous trouverez votre bonheur dans nos recettes 750 grammes !

Entremet fraise et sa gelée miroir
Une mousse de fraise très légère.

Image de la recette Entremet fraise et sa gelée miroir

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Préparation :
40 minutes

Attente :
5 heures

Difficulté :

Moyen

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par chef
Damien

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Recette proposée par :
Avatar de Jean-Marc Poirot
Jean-Marc Poirot

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Recette Mousse fraise tagada et croustillant au chocolat
Mousse fraise tagada et croustillant au chocolat
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 5 minutes

Recette à base de fraise tagada et de chocolat recommandé pour les enfants mais aussi pour les grands gourmands.
Voir les recettes de lascarq
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Recette Elle voulait un beau gâteau !
Elle voulait un beau gâteau !
préparation : 1 heure, attente : 1 heure, cuisson : 20 minutes

Un fraisier au délicat parfum de litchee. Un pur délice !
4.6/5 9
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Recette Gâteau mousse glacé aux fraises
Gâteau mousse glacé aux fraises


Un gâteau délicieux, rafraîchissant, à faire maintenant que nos bonnes fraises sont sur les étals !
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Recette Fraisandise en rose et vert
Fraisandise en rose et vert


Craquez pour l'Agar-agar.

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Recette Mousse de fraises au fromage blanc allégé
Mousse de fraises au fromage blanc allégé
préparation : 25 minutes

Craquez pour l'Agar-agar.

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Recette Entremet aux 2 mousses: mascarpone au chocolat blanc et à la fraise
Entremet aux 2 mousses: mascarpone au chocolat blanc et à la fraise
préparation : 1 heure 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Alors il se compose d'un sablé breton, d'une couche de mousse au mascarpone au chocolat blanc, d'un miroir au bon gout de cerise, d'une mousse à la fraise, d'une autre couche de mousse au mascarpone au chocolat blanc et pour finir d'un miroir à la cerise.... Voilà!!!

Voir les recettes de batais
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Recette Dôme de chocolat, mousse fraise et pralines roses
Dôme de chocolat, mousse fraise et pralines roses
préparation : 50 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 15 minutes

Un chocolat croquant, de la mousse à la fraise moêlleuse, des pralines roses croustillantes...un délice !!!!
Voir les recettes de BerqueretVincent
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Recette Dôme de chocolat, mousse fraise et pralines roses
Dôme de chocolat, mousse fraise et pralines roses
préparation : 50 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 15 minutes

Un chocolat croquant, de la mousse à la fraise moelleuse, des pralines roses croustillantes......un délice!!!!!!
Voir les recettes de BerqueretVincent
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Recette Douceur de fraise
Douceur de fraise
préparation : 20 minutes

Une variante du tiramisu avec une onctueuse mousse de fraise
Voir les recettes de mymyco
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Recette Duo de mousse fraise framboise
Duo de mousse fraise framboise
préparation : 15 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 5 minutes

Un dessert rafraichissant et léger pour l'été.
Voir les recettes de gougou
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Recette Mousse d'été façon tarte aux fraises
Mousse d'été façon tarte aux fraises
préparation : 15 minutes, attente : 45 minutes

Un delicieux dessert qui mélange l'onctuosité des fraises et le croquant des gâteaux.
Voir les recettes de jplach

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Bon à savoir

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Idée recette : Mousse de fraises au fromage blanc allégé
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