Mousse légère à la mangue
Mixer la mangue et monter les blancs en neige fermes.
Mixer la mangue et monter les blancs en neige fermes.
Une mousse rose, digne de ce nom, aux framboises.
Mousse au chocolat, glace vanille, caramel, banane, kiwi, crème.
La banane et le chocolat, une alliance gourmande qui remporte le plus souvent un franc succès !
Réaliser des coques en forme de casque, faire une mousseline mangue, kiwi et copeaux ou morceau de chocolat.
Mousse à l'abricot légère avec sa purée d'abricots.
Le fruit de la passion est très répandu au Brésil et il fait parti de beaucoup des desserts et boissons! C'est une recette fraîche, très bien pour l'été.
Une recette gourmande proposée par Tereza de Fermigoo.
hommage a la célèbre recette...
Une mousse légère aux myrtilles fraîches sur un lit à base de biscuits roses de Reims. Un craquant mousseux parfait en bouche !
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