Bavarois à la mangue
Un dessert, délicieux, frais et léger qui ravira vos papilles gustatives :-)Egalement idéal comme gâteau d'anniversaire.
Gourmande, légère et aérienne, la mousse de mangue est un délice pour les papilles sucrées. Le fruit tropical apporte une note délicate et acidulée qui séduit les plus fins palais. Servez la mousse de mangue dans de jolies verrines, surmontées de crème fouettée ou de coulis de framboise. Elle peut également être utilisée pour garnir une bûche, composer un bavarois aux saveurs exotiques ou accompagner une marquise gourmande au chocolat. Un dessert frais, idéal pour finir un repas estival sur une note raffinée.
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Entremet mousse mangue et chocolat blanc
Frais, fondant, un succulent entremet qui ravive toutes les papilles.
Mousse onctueuse de mangue
Une délicieuses mousse exotique.
Mousse lègère au coulis de mangue
Une mousse très aérienne surmontée d'un délicieux coulis de mangue, le tout prêt en 15 mn, parfait dessert pour un repas léger !
Mousse de mangue en coque de chocolat surprise
Un dessert qui demande patience et minutie mais qui éblouira vos convives et leurs papilles.
Mousse légère à la mangue
Mixer la mangue et monter les blancs en neige fermes.
Froissée de casques surprise et sa mousseline mangue kiwi, gâteau
Réaliser des coques en forme de casque, faire une mousseline mangue, kiwi et copeaux ou morceau de chocolat.
Mousse de mangue, coco et chocolat blanc, tuile à l'orange
2 mousses délicatement parfumée et des tuiles croquantes, un dessert léger et raffiné.
Bavarois mangues / abricots
Bavarois très léger à base de mousse de mangues et d'abricots.
Mousse aux fruits de la passion
Un dessert très léger, fruité qu'on peut accompagner d'un coulis de mangue.
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