Moutarde vandes : 133 recettes
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Dos de saumon atlantique en robe de choux et son sabayon de tomates confites moutardé
Choux farci de saumon frais, échalotes hachées, pleurotes blondes cuit en célophane accompagné d'un sabayon motardé à la motarde en grains additionné d'une fondue de tomates sèchées
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Recette proposée par :
Alexis Benoit
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Effilochée de queue de boeuf sauce moutardevotes
préparation : 1 heure, cuisson : 3 heures
Effilochée de queue de boeuf sur lit de purée de pomme de terre avec sa sauce moutarde à l'ancienne
Voir les recettes de romida
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Ris de veau sauce moutarde à l'anciennevotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 25 minutes
Et pourquoi ne pas donner à la choucroute un peu plus de valeur ?
Voir les recettes de BerqueretVincent
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Turbot, moutarde et tomates, à la Gérard Rouillardvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 2 heures
Une belle recette du chef étoilé de la Ferme Saint-Siméon ! Une recette de son ancien chef et maître Gérard Rouillard.
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Courgettes rondes à la moutarde de cassisvotes
préparation : 40 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 35 minutes
Les courgettes rondes ganies des poivrons, accompagnées des morceaux d'escalope de dindes à la crème de moutarde de cassis ou à l'anncienne
Voir les recettes de laureb2
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Aile de raie à la moutarde, mousseline de choux fleur au curry votes
préparation : 35 minutes, cuisson : 25 minutes
Simple et très bon...La raie est un poisson excellent !
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Cabillaud sauce moutardevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Relevé de moutarde, ce poisson prendra toute sa saveur, accompagné de légumes et fenouil.
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Rillettes de sardine moutardées Caramel de tomatesvotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 minute, cuisson : 30 minutes
Une entrée raffinée, fraîche et douce.
La finesse des sardines, la force de la moutarde et la tendresse de tomates confites dans un caramel goûteux... subtil!
Voir les recettes de sarlvi
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Quiche poireaux thon moutardévotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes
Simple, rapide et délicieuse quiche
Voir les recettes de le jalle
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Lapin champignons moutardevotes
préparation : 30 minutes, attente : 3 minutes, cuisson : 20 minutes
Une recette de lapin maison parfait pour l'automne.
Voir les recettes de YAPI
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Calmars à la provençalevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 32 minutes
Une variante de calmars farcis
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Cul de lapin rôti à la moutarde, pâte fraîchevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Une recette de lapin simple et goûteuse ! Garder le goût des produits sans les abimer...
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Aumônières de poissons moutardéevotes
préparation : 30 minutes
Une entrée simple et délicieuse !
Voir les recettes de madgik
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Lapin à la moutardevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 50 minutes
C'est un véritable succès à chaque fois cette recette facile à réaliser
Voir les recettes de magiquE
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Poulet Bonne Gourmandisevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 minute
Ce poulet farci sous la peau et cuit en cocotte d'aiguilles de pin représente à lui tout seul , la terre et ses éléments, pas de lyrisme juste un côté terroir, pour cette recette originale, un peu longue mais délicieuse...
Cette recette a remporté le 3ème prix du concours Comme un coq en pâte.
Voir les recettes de joebot
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