Moutardes : 109 recettes


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Moutardes : Testez vos connaissances !

Turbot, moutarde et tomates, à la Gérard Rouillard
Une belle recette du chef étoilé de la Ferme Saint-Siméon ! Une recette de son ancien chef et maître Gérard Rouillard.

Image de la recette Turbot, moutarde et tomates, à la Gérard Rouillard

4/5

1 votes

Préparation :
40 minutes

Cuisson :
2 heures

Difficulté :

Difficile

Coût :
Assez cher

VALIDEE
par chef
Damien

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Recette proposée par :
Avatar de Patrick Ogheard, Chef de la Ferme Saint-Siméon
Patrick Ogheard, Chef de la Ferme Saint-Siméon

4.7/5 38
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Recette Lapin à la moutarde
Lapin à la moutarde
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 minute

Lapin avec moutarde à l'ancienne, échalotes et romarin

Voir les recettes de florenMv
4.6/5 36
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Recette Sanglier maison
Sanglier maison
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure

Découvrez le sanglier sans le goût fort d'une marinade.
Voir les recettes de fredpa
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Recette Cul de lapin rôti à la moutarde, pâte fraîche
Cul de lapin rôti à la moutarde, pâte fraîche
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Une recette de lapin simple et goûteuse ! Garder le goût des produits sans les abimer...

4.5/5 2
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Recette Calmars à la provençale
Calmars à la provençale
préparation : 30 minutes, cuisson : 32 minutes

Une variante de calmars farcis
Voir les recettes de LUMEGOURMANDE
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Recette Filet mignon en croûte
Filet mignon en croûte
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

petit plat fin et goûteux accompagné d'une salade fraîche
Voir les recettes de thomasJ7
4.9/5 7
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Recette Saumon  à la crème de moutarde
Saumon à la crème de moutarde
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

Saumon cuit dans une sauce à base de crème fraîche et de moutarde
Voir les recettes de suilla
4.7/5 6
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Recette Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry
Gigot d'agneau au miel, moutarde et curry


Le gigot d'agneau est le plat traditionnel du menu de Pâques. Ma mère le faisait rôtir avec des flageolets, un régal ! Je vous propose une version plus épicée avec de la moutarde, du miel et du curry.
Voir les recettes de thomasyV
4.2/5 26
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Recette Lapin à la moutarde
Lapin à la moutarde
préparation : 15 minutes, cuisson : 35 minutes

Un classique
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Recette Lapin à la moutarde
Lapin à la moutarde
préparation : 20 minutes, cuisson : 50 minutes

A servir avec du vin de Chablis !
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Recette Gratin des Flandres à la moutarde
Gratin des Flandres à la moutarde
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Un plat nourissant
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Recette Filet mignon en croûte
Filet mignon en croûte
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Idéal pour un dîner entre amis.

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Recette Rolade
Rolade
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure

Viande en sauce polonaise à accompagner de kluski na parze
Voir les recettes de nottvo
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Recette Lapin champignons moutarde
Lapin champignons moutarde
préparation : 30 minutes, attente : 3 minutes, cuisson : 20 minutes

Une recette de lapin maison parfait pour l'automne.

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Recette Rôti de porc au cidre
Rôti de porc au cidre
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 minute

Pour un rôti de porc moelleux...

Voir les recettes de alylan

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Idée recette : Agneau au thym et à la moutarde
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