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Mozzarella : 114 recettes
La mozzarella est un fromage italien fait avec du lait de bufflonne (ou de vache la plupart du temps) blanc et un peu élastique. Complément indispensable de la salade de tomate-mozzarella, de la pizza. Mélangée à de la ricotta, c'est idéal pour les lasagnes ou les gratins à l'épinard.
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##INFO##
Roulade d'aubergine et mozzarella à la tomate
une recette exquise qui se déguste accompagnée de viande grillée...
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Recette proposée par :
maryline rigous
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Mozzarella à la carozzavotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Spécialité de la Campanie et des Abruzzes, une délicieuse façon d'accommoder le fromage. Fondu, celui-ci forme de longs fils lorsqu'on le coupe. Certaines versions comportent également du jambon de Parme.
Voir les recettes de barbarBY
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Salade de mangues & mozzarellavotes
préparation : 5 minutes
Voir les recettes de france hennique
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Penne rigate saumon/mozarellavotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
Une recette rapide et excellente pour les diners entre amis improvisés.
Voir les recettes de Loic
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Croquette coulantes de mozzarellavotes
préparation : 25 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 40 minutes
le seul, quand on commence, on ne peut plus s'arreter
Voir les recettes de fabien5k
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Crumble de tomates au cumin et à la mozzarellavotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Un crumble salé plein de goût et de soleil.
Voir les recettes de christgOm
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Gaufres tomates mozzarellavotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes
Pour changer un peu des croques-monsieur et autre pizza, pensez aux gaufres salées !
Voir les recettes de charloMR
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Verrines de courgettes au gorgonzola et mozzarellavotes
préparation : 20 minutes
C'est joli, c'est facile, c'est frais et c'est bon !
Voir les recettes de mps201
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Salade Made in USA, entre fraîcheur, plaisir et légèreté votes
préparation : 25 minutes, cuisson : 10 minutes
Des ingrédients de choix, pour une salade complète, à la fois plaisir avec les éléments essentiels. Simple à réaliser malgré les apparences. Gourmande, très gourmande. Très saine si vous n'abusez pas sur les aubergines panées.
Voir les recettes de charliG
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Côtelettes de saumon fumées épaisses, pastèque, pain brioché, mozzarellavotes
préparation : 25 minutes
Une recette de Stéphane Thoreton, le chef du Palace de Menthon
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Figues à la mozzarellavotes
préparation : 10 minutes, attente : 2 heures
Une entrée du sud aux saveurs sucrées/salées qui fera incontestablement de l'effet à l'oeil et en bouche
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Saltimbocca de veau aux aubergines et mozzarellavotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 20 minutes
Excellent et facile à faire.
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Escalopes de veau goût italienvotes
préparation : 8 minutes, cuisson : 7 minutes
Roulé d'escalopes de veau avec du caviar de tomate séché, de la mozzarella et du basilic
Voir les recettes de danielyy
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Gaspacho de laituevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 5 minutes
Un potage froid accompagné de mozzarella et d'une huile aux trompettes de la mort. Un plat inspiré par mon stage au Georges V Paris.
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Bon à savoir
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Idée recette :
Tomates Mozzarella
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